Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho mainit

Gazpacho mainit

0
842
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 42 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 3 gr.
Mga Karbohidrat * 7.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gazpacho mainit
Nilalaman

Naghahain ng tradisyonal na gazpacho na pinalamig. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang mainit, mabangong gazpacho na magbubusog at magpapainit sa iyo sa isang malamig na maulan na gabi. Ang nasabing sopas ay tiyak na pahalagahan ng mga hindi kumakain ng karne at sa mga nanonood ng kanilang diyeta at pigura.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at kampanilya. Peel the bell peppers mula sa mga binhi at core, alisin ang mga tangkay mula sa mga kamatis. Gupitin ang mga gulay sa maraming piraso, ilagay sa isang baking sheet o baking dish. Timplahan ng asin at paminta, ambonin ng langis ng oliba. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degree at maghurno para sa mga 30 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 5
Alisin ang mga inihurnong gulay mula sa oven.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilipat kaagad sa isang kasirola o bigat na lalagyan. Peel ang bawang at banlawan, dumaan sa isang pindutin o rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Ilagay kasama ang natitirang mga gulay.
hakbang 4 sa labas ng 5
Gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang masa ng gulay hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 5
Gupitin ang puting tinapay sa mga cube at iprito sa isang tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi, paminsan-minsang pagpapakilos, o maghurno sa oven. Maaari kang gumamit ng mga nakahandang crackers. Palamutihan ang natapos na mainit na gazpacho na may mga crouton at ihain sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *