Gazpacho strawberry
0
409
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
25.6 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
2.8 gr.
Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang hindi pangkaraniwang strawberry gazpacho na may isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap. Ang isang pinalamig na ulam ay naging mabango at perpektong nagre-refresh sa isang mainit na araw. Pumili ng mga matabang kamatis para sa ulam, bibigyan nila ang gazpacho ng isang makapal, mala-katas na pagkakayari.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa strawberry gazpacho. Pumili ng matamis na pagkakaiba-iba ng mga strawberry. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, hugasan nang lubusan at matuyo. Hugasan nang mabuti ang mga laman na kamatis at basil greens at pagkatapos ay matuyo. Kung nais mo, maaari mong alisan ng balat ang mga kamatis. Makatipid ng ilang mga strawberry para sa dekorasyon.
Gupitin ang nakahanda na pagkain sa maraming bahagi. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap at dahon ng basil sa isang blender mangkok at giling hanggang sa makinis. Idagdag ang kinakailangang dami ng lemon juice, sarsa ng Tabasco, langis ng oliba, asin at itim na paminta sa pinalo na masa. Gumalaw ng maayos o matalo ulit gamit ang isang blender.
Gupitin ang natitirang mga strawberry sa manipis na mga hiwa. Maging malikhain at palamutihan ang isang nakakapreskong pinggan na may mga strawberry petals. Ang isang magaan na ulam ay mahusay para sa isang huli na hapunan at hindi makakasama sa iyong pigura. Kung gusto mo ng maanghang o, sa kabaligtaran, ayaw ito, ayusin ang dami ng sarsa ng Tabasco. Kung wala kang sarsa, magagawa mong wala ito.
Bon Appetit!