Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho sa Andalusian

Gazpacho sa Andalusian

0
468
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 41.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 2.8 gr.
Mga Karbohidrat * 7.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gazpacho sa Andalusian
Nilalaman

Ang Gazpacho ay isang patok na ulam. Ang pulang gazpacho ay inihanda sa kanlurang Andalusia, kung gayon ang pangalan nito. Ito ay isang nakakapresko at magaan na sopas na madaling gawin sa bahay. At ang lasa nito ay hindi magiging mas masahol kaysa sa handa sa ilang restawran. Gusto mo ba ng mga eksperimento sa pagluluto? Pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ilagay ang mga hiwa ng puting tinapay sa pinakuluang tubig. Palambutin nito ang mga ito.
hakbang 2 sa labas ng 11
Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa 4 na piraso, gupitin ang tangkay at ilipat ang mga nagresultang piraso sa blender mangkok. Pinong tagain ang kalahati ng isang kamatis at itabi - kalaunan ay gagamitin ito upang palamutihan ang sopas.
hakbang 3 sa labas ng 11
I-on ang blender at i-chop ang mga kamatis sa isang makinis na katas.
hakbang 4 sa labas ng 11
Gupitin ang mga hugasan na berdeng peppers sa maliliit na piraso. Gupitin ang isang piraso sa maliliit na cube (upang palamutihan ang sopas). Ilagay ang natitirang paminta sa isang blender mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 11
Hugasan ang mga sariwang pipino, alisin ang balat. Gupitin ang bawat prutas sa maliliit na piraso. Ang isang maliit na piraso ay dapat ding i-cut sa maliit na cubes (upang palamutihan ang tapos na ulam). Ilagay ang natitirang mga pipino sa isang blender mangkok.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ginagawa namin ang pareho sa mga sibuyas - makinis na tumaga ng isang maliit na piraso at isantabi ito, gupitin ang natitirang sibuyas sa maliliit na piraso at ipadala ito sa isang blender sa natitirang mga sangkap.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pigain ang lamog na puting tinapay mula sa tubig at ilagay sa isang blender mangkok.
hakbang 8 sa labas ng 11
Peel ang sibuyas ng bawang, gupitin ito sa dalawa at ilipat din ito sa isang blender.
hakbang 9 sa labas ng 11
Aktibo namin ang blender at gilingin ang lahat ng mga bahagi sa isang homogenous na masa. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, suka, langis ng oliba. Buksan muli ang blender sa loob lamang ng isang minuto. Tikman ang sopas kapag tapos na, magdagdag ng mas maraming asin kung kinakailangan.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ibuhos ang gazpacho sa isang malalim na lalagyan, takpan ng takip at palamigin sa loob ng 3 oras.
hakbang 11 sa labas ng 11
Pagkatapos ng ilang sandali, ibuhos ang sopas sa mga bahagi na plato, palamutihan ng dating tinadtad na gulay at ihain.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *