Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho na may tinapay

Gazpacho na may tinapay

0
834
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 30.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 2.7 gr.
Mga Karbohidrat * 5.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Gazpacho na may tinapay
Nilalaman

Gustung-gusto ko ang iba't ibang mga sopas, madalas akong mag-eksperimento at makabuo ng isang bagong bagay, ngunit nagbibigay ako ng isang espesyal na lugar sa mga malamig na sopas. Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa gazpacho na may itim na tinapay. Ang malamig na sopas na ito ay perpektong makakatulong sa iyo at mababad ka sa mainit na panahon at hindi magtatagal. Gustung-gusto ko ang mga simpleng recipe at ibahagi sa iyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa gazpacho na may tinapay. Lubusan na banlawan ang mga kamatis, bell peppers, sili sili, perehil sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 10
Gumawa ng mga cross cut sa mga kamatis.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga ito ng paunang handa na tubig na kumukulo sa loob lamang ng isang minuto at agad ilipat ang mga ito sa tubig na yelo, dahan-dahang alisan ng balat ang balat.
hakbang 4 sa labas ng 10
Balatan ang bawang at gupitin sa maraming piraso. Peel the bell pepper mula sa mga binhi at core, gupitin sa maraming bahagi. Pumili ng sili sili ayon sa iyong kagustuhan. Tumaga ng perehil gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ilagay ang mga nakahandang gulay at perehil sa isang blender mangkok.
hakbang 6 sa labas ng 10
Giling hanggang makinis. Pugain ang kinakailangang dami ng lemon juice, magdagdag ng dry basil, langis ng oliba, asin at itim na paminta. Haluin nang lubusan sa pamamagitan ng paggamit muli ng blender. Kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong makapal, magdagdag ng inuming tubig at pukawin.
hakbang 7 sa labas ng 10
Kung nais mo ng isang maayos na pagkakapare-pareho, salain ang gazpacho sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. At pagkatapos ay ilagay sa ref upang palamig para sa halos 1 oras.
hakbang 8 sa labas ng 10
Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa, gupitin ang tinapay, at pagkatapos ay gupitin sa daluyan ng laki na mga cube.
hakbang 9 sa labas ng 10
Painitin nang mabuti ang kawali. Timplahan ang mga parisukat ng tinapay na may asin at paminta, magdagdag ng isang patak ng langis ng oliba kung ninanais, pukawin at ilagay sa isang preheated pan. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ilipat ang pinalamig na gazpacho sa isang malalim na mangkok. Paglilingkod na pinalamutian ng mga toasted na parisukat ng tinapay at isang sanga ng mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *