Gazpacho na may alimango
0
617
Kusina
Italyano
Nilalaman ng calorie
42.7 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
1.7 gr.
Fats *
4.1 gr.
Mga Karbohidrat *
5.4 gr.
Ano ang maaaring maging mas malasa at malusog kaysa sa isang malamig na sopas ng katas, na binubuo lamang ng mga sariwang gulay na may pagdaragdag ng langis ng oliba?! Ang Gazpacho ay isang tanyag na Espanyol na ulam na maraming pagkakaiba-iba sa paghahanda nito at nagiging obra maestra tuwing oras! Ngayon ay magluluto kami ng gazpacho na may alimango - magiging malusog, sariwa at masustansiya ito!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan namin ang mga kamatis, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Mag-iwan ng 1-2 minuto at pagkatapos ay alisan ng tubig. Agad punan ang mga kamatis ng malamig na tubig, at pagkatapos alisin ang alisan ng balat mula sa kanila. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking cubes, ilagay ito sa isang mangkok. Ang magaspang na tinapay ay dapat na hiwa-hiwain, iwiwisik ng lemon juice at ilagay sa isang plato na may mga kamatis.
