Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho na may kintsay

Gazpacho na may kintsay

0
922
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 31.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 1.8 gr.
Mga Karbohidrat * 2.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Gazpacho na may kintsay
Nilalaman

Ang isang napaka-simple at malusog na sopas, ang gazpacho ay magre-refresh sa iyo sa mainit na panahon. Nakahanda ito nang napakabilis mula sa maingat na gadgad na mga sariwang gulay; maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at lemon juice sa iyong panlasa. Ang nasabing sopas ay maaaring maisama sa menu ng diyeta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang mga kamatis, gumawa ng isang criss-cross na hiwa sa bawat gulay at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos, simula sa hiwa, alisan ng balat nang bahagya ang balat. Gupitin ang pulp ng kamatis sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan ang kintsay, gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 9
Hugasan ang mga pipino, kung magaspang ang kanilang balat, pagkatapos ay alisan ito ng balat. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hugasan ang paminta, gupitin sa kalahati, alisin ang mga pagkahati at buto, i-chop ang sapal nang sapalaran.
hakbang 5 sa labas ng 9
Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilipat ang lahat ng tinadtad na gulay sa isang blender mangkok at tumaga hanggang makinis.
hakbang 7 sa labas ng 9
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba at tinadtad na bawang.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magdagdag ng langis ng oliba na may bawang, asin at pampalasa upang tikman ang gulay. Gumiling muli ang gazpacho gamit ang isang blender. Kung ang sopas ay naging napakapal, palabnawin ito ng tubig o katas ng kamatis.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang gazpacho sa ref sa loob ng 2-3 oras upang palamig. Paglilingkod ang gazpacho na may kintsay, pinalamutian ng mga halaman at mga breadcrumb.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *