Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Raw gazpacho

Raw gazpacho

0
440
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 33.9 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 4 na oras
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 3.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Raw gazpacho
Nilalaman

Ang Gazpacho ay isang pangkaraniwang ulam sa mga hilaw na foodist. Sa katunayan, para sa paghahanda nito, ang mga sariwang gulay at prutas lamang ang ginagamit, giniling sa isang blender.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga kamatis, gumawa ng maliliit na pagbawas sa krus sa kanila, isawsaw ito sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos alisan ng balat ang mga gulay at gupitin ito sa apat na bahagi.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat at gupitin sa maraming piraso.
hakbang 3 sa labas ng 6
Hugasan ang paminta ng kampanilya, gupitin sa kalahati, alisan ng balat ang mga pagkahati at buto, gupitin ang sapal sa maraming bahagi.
hakbang 4 sa labas ng 6
Balatan ang bawang. Ilagay ang mga gulay at bawang sa isang blender mangkok, i-chop ang mga sangkap hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ibuhos ang halo ng gulay sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng oliba, asin at paminta upang tikman, pigain ang katas ng kalahating lemon. Kung nais mo ng isang payat na pare-pareho, idagdag ang kinakailangang dami ng tubig. Palamigin ang gazpacho sa loob ng 2-4 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ibuhos ang pinalamig na gazpacho sa mga plato, palamutihan ng mga sprigs ng halaman at maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *