Gazpacho sa isang blender

0
783
Kusina Italyano
Nilalaman ng calorie 37.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 2.8 gr.
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
Gazpacho sa isang blender

Ang Gazpacho sa isang blender ay isang tradisyonal na sopas ng gulay, na nagmula sa Espanya. Ang masarap at mabangong unang kurso na ito ay lalong sikat sa tag-araw, sapagkat perpektong nabubusog at tinatanggal nito ang iyong pagkauhaw, kaya't malimitahan mo lamang ang iyong sarili sa gazpacho para sa tanghalian. Ang gayong maselan at makatas na sopas ay tiyak na angkop sa panlasa ng iyong pamilya!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Balatan ang bawang. Crush ang bawang at asin sa isang lusong. Pira-piraso ang puting itim na tinapay, idagdag ito sa mortar sa bawang at asin, durog.
hakbang 2 sa 8
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang lusong, durugin nang lubusan ang lahat. Iwanan ang masa upang maglagay ng ilang sandali.
hakbang 3 sa 8
Balatan ang pulang sibuyas, tumaga nang maayos, ilagay sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos ang suka ng alak na pula.
hakbang 4 sa 8
Pakuluan ang mga kamatis ng kumukulong tubig, alisan ng balat. Gupitin ang mga kamatis sa quarters at alisin ang mga binhi. Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat, gupitin sa malalaking cube.
hakbang 5 sa 8
Hugasan ang mga Bulgarian peppers, grasa ng langis ng halaman, ilagay sa isang baking dish. Maghurno ng mga paminta sa oven sa 200 degree sa loob ng 10 minuto.
hakbang 6 sa 8
Alisin ang mga balat at entrail mula sa natapos na mga paminta.
hakbang 7 sa 8
Hugasan ang perehil, tuyo sa isang tuwalya ng papel, makinis na pagpura. Grind perehil, peppers, kamatis, pipino, pulang sibuyas at lusong sa isang blender hanggang makinis.
hakbang 8 sa 8
Haluin ang gazpacho sa isang blender na may tomato juice. Ihain ang pinalamig na gazpacho. Handa na ang nagre-refresh na sopas na Espanyol!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *