Icing para sa cake na gawa sa icing sugar, gelatin at lemon

0
1895
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 136 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 32 gr.
Icing para sa cake na gawa sa icing sugar, gelatin at lemon

Ang icing para sa cake na gawa sa pulbos na asukal, gulaman at lemon ay kagustuhan tulad ng mga gelatinous candies. Ito ay nababanat, dahil kung saan ito magkakasya na pantay sa "mga sumbrero" ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, at puti ng niyebe. Hindi ito gumuho sa panahon ng pag-iimbak at paggupit, na kung saan ay din ang hindi mapag-aalinlanganan na kalamangan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Magbabad ng gelatin sa 2 kutsarang malamig na tubig. Gumalaw at umalis upang mamaga. Ibuhos ang asukal sa icing at vanillin sa isang makapal na lalagyan na kasirola. Ibuhos sa tubig at pukawin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Banlawan ang lemon at pigain ang katas dito. Mga 1-2 tsp. Ituon ang iyong panlasa. Magdagdag ng lemon juice sa syrup ng asukal.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilagay ang kasirola sa tuktok ng kalan. Dalhin ang asukal sa syrup sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at idagdag ang namamaga gulaman. Pukawin ang masa ng asukal hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.
hakbang 4 sa labas ng 5
Matapos matunaw ang gelatin sa masa ng asukal, simulang talunin ito. Mangyaring tandaan na ang masa ng asukal ay dapat na mainit pa rin. Talunin ang tungkol sa 5-6 minuto, hanggang sa ang halo ay matatag at malutong puti.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay mismo ang natapos na pag-icing sa isang kasirola sa isang lalagyan na may maligamgam na tubig upang hindi ito makapal nang hindi kinakailangan habang tinatakpan mo ang mga cake dito. Ito ay maginhawa upang ilapat ang tumpang sa mga cake ng Easter na may isang spatula o brush. Ayusin agad ang palamuti ng confectionery mula sa itaas, kung hindi man ang frozen na glaze ay hindi idadagdag sa dekorasyon. Ang mga magagandang cake ng Easter ay pinalamutian ng glossy at snow-white glaze ay handa nang palamutihan ang iyong maligaya na mesa ng Linggo.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *