bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Glaze para sa Easter cake na may gelatin, upang hindi gumuho

Glaze para sa Easter cake na may gelatin, upang hindi gumuho

1716

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 136 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 15 minuto.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 32 gr.

Glaze para sa Easter cake na may gelatin, upang hindi gumuho

Nilalaman

Nag-aalok kami upang maghanda ng masarap na gelatinous icing para sa Easter cake at marami pa. Ang masa ay naging napaka-maginhawa sa trabaho - plastic, homogenous, masunurin. Pagkatapos ng paggamot, ang glaze ay bumubuo ng isang hindi malagkit, makinis na patong na hindi gumuho o gumuho.

Mga sangkap

Nakakain na gelatin 1 tsp Tubig 6 tbsp Granulated na asukal 1 kutsara Lemon juice 12 tsp Vanillin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang gelatin sa isang mangkok at punan ito ng dalawang kutsarang malamig na tubig (ng kabuuan). Iwanan ito sa loob ng lima hanggang pitong minuto upang mamaga.

Upang maihanda ang syrup ng asukal, ibuhos ang asukal sa asukal sa isang matigas na ulam, magdagdag ng vanillin at ibuhos sa natitirang tubig. Naghahalo kami.

Inilagay namin ito sa kalan. Pakuluan ang syrup habang hinalo. Hindi kinakailangan na pakuluan nang mahabang panahon: mahalaga na matunaw ang mga kristal na asukal at maging mainit ang syrup. Alisin ang syrup mula sa kalan, ibuhos ang lemon juice, pukawin.

Ilagay ang babad na gelatin sa mainit na syrup. Paghalo ng mabuti

Simulang talunin ang syrup gamit ang gelatin na may isang taong magaling makisama sa pinakamabilis na bilis. Nagtatrabaho kami ng halos tatlo hanggang apat na minuto. Ang masa ay magsisimulang lumapot, maging maputi.