Mga pugad na may tinadtad na karne sa oven sa isang mag-atas na sarsa

0
1380
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 149 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 7.5 g
Fats * 10.9 g
Mga Karbohidrat * 10.2 g
Mga pugad na may tinadtad na karne sa oven sa isang mag-atas na sarsa

Ipinapanukala kong magluto ng mga pugad na may tinadtad na karne sa isang mag-atas na sarsa sa oven para sa tanghalian. Ang ulam ay naging nakabubusog, malambot at makatas. Isang mahusay na pagpipilian upang pakainin nang masarap ang iyong pamilya. Bilang karagdagan, maaari mong ihanda ang iyong paboritong pinggan, o maghatid ng mga sariwang gulay at halaman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig, tumaga ng isang matalim na kutsilyo. Hugasan nang mabuti ang mga karot sa ilalim ng malamig na tubig, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Mainit ng mabuti ang kawali sa katamtamang init, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, ilagay ang mga gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 2 sa 8
Ilagay ang tinadtad na karne, kalahati ng sarsa ng kamatis na may pritong gulay, asin at paminta, ihalo nang mabuti at iprito hanggang malambot.
hakbang 3 sa 8
Hugasan at tuyo ang mga kamatis nang lubusan, pagkatapos alisin ang tangkay at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa isang kawali, paghalo ng mabuti at lutuin para sa isa pang 5-7 minuto.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang natitirang sarsa ng kamatis sa isang maliit na lalagyan at ibuhos ang kinakailangang halaga ng cream, ihalo nang lubusan hanggang sa isang homogenous na pare-pareho
hakbang 5 sa 8
Grate hard cheese sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 6 sa 8
Ilagay ang mga pugad ng pasta sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin para sa oras na ipinahiwatig sa pakete, pagkatapos ay maingat na alisin sa isang slotted spoon at hayaang ang labis na likido ay maubos.
hakbang 7 sa 8
Maghanda ng isang baking sheet, gaanong grasa ng langis ng halaman. Maingat na ilatag ang pinakuluang nests, gumawa ng isang depression sa gitna at ilatag ang pritong pagpuno ng karne. Ibuhos ang lutong creamy sauce at iwisik ang gadgad na keso. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno ng ulam para sa mga 15-20 minuto.
hakbang 8 sa 8
Dahan-dahang alisin ang mainit na baking sheet mula sa oven. Ilagay ang natapos na mga pugad na may tinadtad na karne sa isang mag-atas na sarsa sa mga bahagi na plato at ihatid. Palamutihan ng mga sariwang halaman o gulay kung nais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *