Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe sa grill
  3. ➠ Isda sa grill
  4. ➠ Char sa grill sa isang wire rack

Char sa grill sa isang wire rack

0
2231
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 94.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 24.6 gr.
Fats * 14.1 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
* bawat 100 gr. produkto
Char sa grill sa isang wire rack
Nilalaman

Ang Char ay isang masarap na isda na may maselan na laman. Mabuti ito para sa natural na lasa nito, kaya kapag ang pag-aatsara, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa asin at itim na paminta lamang. Upang mapanatili ang juiciness, idagdag din ang tradisyunal na lemon juice at langis ng oliba. Ang isda ay inihurnong sa grill nang napakabilis, kaya't hindi kami malayo at huwag kalimutan na pana-panahong i-on ang grill.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang isda, alisin ang mga kaliskis, alisin ang mga loob, ulo at palikpik. Pinutol namin ang bangkay sa mga fillet, inaalis ang tagaytay at manipis na mga buto. Ilagay ang nakahandang fillet sa isang malalim na mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 7
Budburan ang isda ng asin at itim na paminta. Lagyan ng langis ng oliba. Pigain ang katas mula sa limon at tubigan ang mga isda kasama nito. Kuskusin ang mga pampalasa at pag-atsara sa buong fillet gamit ang aming mga palad. Hihigpitin namin ang pinggan ng mga isda na may cling film at umalis upang mag-marinate ng apatnapu hanggang limampung minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Dapat walang bukas na apoy.
hakbang 4 sa labas ng 7
Grasa ang grill ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman, upang madali mong alisin ang natapos na isda sa paglaon. Ilagay ang mga inatsara na mga fillet ng isda sa wire wire at ipadala ang mga ito sa grill.
hakbang 5 sa labas ng 7
Lutuin ang isda sa isang tabi hanggang sa ang fillet sa tuktok ay tumigas at mas magaan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ay baligtarin ang rehas na bakal at magpatuloy sa pagluluto nang halos sampung minuto pa. Bumalik ulit at magluto ng dalawa o tatlong minuto pa.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ihain ang natapos na isda na mainit, pinalamutian ng mga sariwang halaman at gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *