Pink salmon sa electric grill

Hugasan namin ang rosas na salmon, pinatuyo ito ng mga tuwalya ng papel at pinutol sa mga steak na dalawang sentimetro ang kapal. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na translucent na kalahating singsing. Ilagay ang rosas na salmon at tinadtad na mga sibuyas sa isang malawak na mangkok. Sa isang hiwalay na maliit na lalagyan, paghaluin ang lemon juice, langis ng oliba, asin sa panlasa at handa na spice timpla para sa isda. Kung walang handa na paghahalo ng pampalasa sa kamay, maaari kang magdagdag ng iba pang naaangkop na mabangong additives sa halip: isang pakurot ng ground black pepper, isang maliit na pounded tuyo na dill, atbp. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga isda at sibuyas at iwanan ng kalahati oras. Sa oras na ito, ang rosas na salmon ay mai-marino at mababad ng mga aroma ng pampalasa.

Painitin ang electric grill at lagyan ito ng manipis na layer ng langis ng oliba gamit ang isang silicone brush. Ilagay ang mga rosas na steak ng salmon sa isang mainit na electric grill at lutuin ang isda hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang minuto. Mahalaga na huwag labis na labis o labis na labis na rosas na salmon.

Alisin ang mga mainit na steak ng isda mula sa electric grill at agad na ilagay ang mga ito sa mga bahagi na plato. Paglilingkod kasama ang mga gulay at halaman.