Pink salmon sa grill sa pag-atsara

0
950
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 209.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 20.5 g
Fats * 13.3 gr.
Mga Karbohidrat * 100 g
Pink salmon sa grill sa pag-atsara

Ang isang napaka-simpleng paraan upang maghurno ng rosas na salmon sa grill ay ang simpleng pagbabalat nito, timplahan ito ng isang mabangong atsara, iwanan ito upang mababad sa lasa ng pampalasa, at pagkatapos ay ipadala ito sa wire rack. Ang nasabing isda ay handa nang mabilis: sa lalong madaling bumuo ang isang ilaw na crust, maaari mo itong alisin mula sa grill.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Nililinis namin ang rosas na salmon ng mga kaliskis at viscera, pagkatapos ay lubusan itong banlawan ng dumadaloy na tubig, putulin ang ulo, palikpik at buntot.
hakbang 2 sa labas ng 5
Alisin ang tagaytay at mga katabing buto mula sa nakahandang bangkay. Iniwan namin ang balat.
hakbang 3 sa labas ng 5
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang lemon juice, langis ng oliba, asin at asukal. Nilagyan namin ng langis ang isda na may nagresultang pag-atsara sa lahat ng panig, tiklop ang pulp sa loob at iwanan upang mag-atsara ng isang oras at kalahati.
hakbang 4 sa labas ng 5
Naghahanda kami ng isang grill na may mga baga. Inilalagay namin ang nakahanda na isda sa bukas na grid na greased ng langis ng halaman at ipadala ito sa grill. Naghahanda kami ng rosas na salmon ng halos lima hanggang pitong minuto sa bawat panig. Ang ibabaw ay dapat na sakop ng isang light golden crust.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ang natapos na isda mula sa wire rack sa isang plato. Paglilingkod ng mainit kasama ang mga sariwang damo at limon.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *