Pink salmon sa isang kawali, upang hindi ito tuyo

0
1797
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 198.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 24.6 gr.
Fats * 15.9 gr.
Mga Karbohidrat * 20.1 g
Pink salmon sa isang kawali, upang hindi ito tuyo

Mula sa aking mga kakilala at kasintahan madalas kong marinig na ang rosas na salmon sa isang kawali ay tuyo na. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa pritong rosas na salmon na niluto sa isang kawali. Ang rosas na salmon na niluto alinsunod sa resipe na ito ay palaging magiging malambot at makatas, ang resipe ay labis na simple, at bilang isang resulta, isang hindi kapani-paniwalang masarap na isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Pre-defrost ang pink salmon, alisin ang buntot at ulo.
hakbang 2 sa 8
Gayundin, gupitin ang mga palikpik, alisan ng balat ang mga laman-loob, banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang nakahanda na rosas na bangkay ng salmon sa mga steak na 2-2.5 sentimetrong kapal.
hakbang 4 sa 8
Ilagay ang mga rosas na steak ng salmon sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang dami ng granulated na asukal at asin. Umalis upang mag-marinate ng halos 30 minuto.
hakbang 5 sa 8
Banlawan ang natitirang asin kung kinakailangan, pagkatapos ay ilagay ang mga rosas na steak ng salmon sa mga tuwalya ng papel at patuyuin.
hakbang 6 sa 8
Painitin ng mabuti ang isang malalim na kawali sa katamtamang init, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga rosas na steak ng salmon ng isang maliit na distansya mula sa bawat isa, at pagkatapos ay iprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos bawasan ang init at iprito ang isda ng ilang minuto pa sa bawat panig.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang piniritong rosas na salmon sa isang pinggan na natatakpan ng isang tuwalya ng papel upang ang labis na langis ay masipsip.
hakbang 8 sa 8
Hugasan at tuyo ang lemon nang lubusan, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga hiwa. Paghatid ng makatas at malambot na rosas na salmon sa mga bahagi na may isang slice ng lemon.

Bon Appetit.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *