bahay
➠ Mga pinggan ng isda
➠ Pink salmon sa oven
➠ Pink salmon na may mga gulay sa foil

Pink salmon na may mga gulay sa foil

4127

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 124.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 65 minuto

Mga Protein * 8.4 gr.

Fats * 8.8 g

Mga Karbohidrat * 4.8 gr.

Nilalaman

Ang nasabing isang rosas na ulam na ulam ay palamutihan ang maligaya na mesa na may maliliwanag na kulay at kamangha-manghang lasa at aroma. Ang pula na isda ay nakikilala hindi lamang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ng hindi mapagpanggap at kadalian ng paghahanda. Maaaring ihain ang inihurnong isda bilang isang mainit na ulam o pinalamig at inaalok bilang isang malamig na pampagana. Masarap sa anumang pagpipilian.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sukatin ang isda at alisin ang mga loob. Hugasan nang mabuti ang bangkay, blot ng isang tuwalya ng papel at gupitin.

Budburan ang rosas na salmon ng mga pampalasa at pigain ang lemon juice. Kuskusin ang pampalasa sa isda at magtabi.

Peel at banlawan ang sibuyas. I-chop ito sa hindi masyadong manipis na kalahating singsing. Ilagay ang sibuyas sa isang mainit na kawali, magdagdag ng kaunting langis at iprito ng 3 minuto hanggang malambot.

Alisin ang mga binhi at tangkay mula sa paminta.

Maaari mong gamitin ang dalawang kulay ng paminta upang magpasaya ng ulam. Crush ito sa mga piraso.

Hugasan ang kamatis at gupitin.

Grasa isang form na lumalaban sa init na may langis. Ilagay ang mga piraso ng isda, sibuyas, mga bilog ng kamatis dito at magsipilyo ng mayonesa sa itaas at itabi ang mga hiwa ng paminta. Balutin ang palara at ilagay ang isda sa isang mainit na oven sa 180 degree sa loob ng 35 minuto.

Grate ng marahas ang keso.

Sa pagtatapos ng pagluluto ng isda - ilabas ang hulma, iladlad ang foil at iwisik ang keso sa pinggan. Maghurno ng 5 minuto. Iwanan ang lutong isda sa foil ng 5 minuto (kaya't ito ay magiging mas juicier) at ilagay sa isang plato.

Bon Appetit!