Pink salmon sa oven na may mga sibuyas

0
703
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 58.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 6.7 g
Fats * 11.9 gr.
Mga Karbohidrat * 6.8 g
Pink salmon sa oven na may mga sibuyas

Maaari kang magluto ng makatas rosas na salmon sa oven ayon sa isang napaka-simpleng recipe. Ito ang pinakatanyag at abot-kayang isda mula sa pamilyang salmon, ngunit mayroon itong pantay na kaibig-ibig na lasa. Ang rosas na salmon, inihurnong may mga sibuyas sa oven, ay puspos ng mga pampalasa at simpleng matutunaw sa iyong bibig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan ang pink na fillet ng salmon, punasan ng mga tuwalya ng papel, gupitin sa apat na pantay na bahagi, ilipat ang mga ito sa isang malalim na mangkok, iwisik ang asin, pukawin at iwanan ng 10-15 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas, hugasan, patuyuin ng mga twalya ng papel, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan ang lemon, isawsaw ito ng mga twalya ng papel, gupitin ito sa kalahati, gupitin ang isang kalahati sa manipis na mga singsing, itabi ang isa, kakailanganin ito sa paglaon. Pumila sa isang baking dish na may foil upang ito ay umabot sa mga gilid ng pinggan. Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa ilalim ng hulma, ikalat ang sibuyas sa isang pantay na layer.
hakbang 3 sa labas ng 7
Maglagay ng dahon ng bay at mga peppercorn.
hakbang 4 sa labas ng 7
Peel ang bawang, ipasa ito sa isang pindutin, ilagay ito sa tuktok ng layer ng sibuyas. Pagkatapos ay ilagay sa mga singsing ng lemon.
hakbang 5 sa labas ng 7
Itabi ang balat ng isda sa gilid, iwisik ang mga pampalasa. Pigain ang katas mula sa ikalawang kalahati ng limon at ibuhos ito sa ulam.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ikonekta ang mga gilid ng foil nang magkasama upang walang mga puwang. Painitin ang oven sa 200-220 degrees, ilagay ang pinggan na may rosas na salmon dito sa loob ng 20 minuto, pagkatapos patayin ang apoy at hayaang tumayo ang ulam nang isa pang 5-7 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Paghatid ng mainit na salmon sa isang sibuyas na unan na may mga lemon ring at mga inihurnong sibuyas, magdagdag ng isang ulam kung nais.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *