bahay
➠ Mga pinggan ng isda
➠ Pink salmon sa oven
➠ Pink salmon sa oven na may mga kamatis at keso

Pink salmon sa oven na may mga kamatis at keso

1422

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 108.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 8.5 gr.

Fats * 6.6 gr.

Mga Karbohidrat * 4.5 gr.

Pink salmon sa oven na may mga kamatis at keso

Nilalaman

Maaari mong mabilis na ihanda ang ulam na ito kapwa para sa pagdating ng hindi inaasahang mga panauhin at para sa isang hapunan ng pamilya. Ang mayonesa at kulay-gatas ay hindi idinagdag sa rosas na salmon, at ang keso at gulay ay makakatulong sa mga isda na manatiling makatas at pampagana. Nagluluto kami ng rosas na salmon sa foil.

Mga sangkap

Rosas na salmon 1 kg Sariwang kamatis (maliit) 6 na mga PC Sibuyas 3 mga PC Keso 150 g Lemon 1 PIRASO. Asin tikman Ground black pepper tikman Mga gulay tikman

Proseso ng pagluluto

Nililinis namin ang mga isda ng kaliskis, pinuputol ang ulo at inalis ang loob. Pagkatapos ay hugasan namin ito ng maayos sa malamig na tubig. Alisin ang buntot na may mga palikpik na may gunting. Gupitin ang rosas na salmon sa mga steak hanggang sa 3 cm ang kapal. Pagkatapos ay iwisik ang mga steak ng asin at paminta ayon sa gusto mo.

Ibuhos ang katas ng isang ikatlo ng isang limon sa mga rosas na hiwa ng salmon at hayaan itong mag-marinate ng 15-20 minuto.

Peel at chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang natitirang limon sa parehong mga piraso. Grate isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang kudkuran.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa mga bilog na hindi hihigit sa 3 mm ang kapal.

Linya ang isang baking sheet na may foil at ilagay ang mga piraso ng adobo na rosas na salmon dito sa isang maikling distansya mula sa isa't isa. Ilagay ang gilid ng balat ng isda.

Ilagay ang hiniwang lemon sa mga piraso ng rosas na salmon. Pagkatapos takpan ang rosas na salmon ng mga tinadtad na sibuyas at ikalat ang mga bilog na kamatis sa ibabaw nito. Budburan ang gadgad na keso sa pinggan. Maghurno ng rosas na salmon sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.