Pink salmon sa foil na may kulay-gatas
0
2079
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
117.8 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
55 minuto
Mga Protein *
8.9 gr.
Fats *
9.7 g
Mga Karbohidrat *
4 gr.
Ang rosas na salmon na inihurnong sa foil na may kulay-gatas ay mukhang kamangha-manghang at maligaya, at sa parehong oras napakasimple upang maghanda. Ang pinakamahirap at mahirap na bagay ay i-cut ang isda sa mga fillet at alisin ang lahat ng mga buto. Pagkatapos ay nananatili lamang ito upang grasa ang isda na may sour cream na sarsa at magdagdag ng mga sibuyas at keso - gagawin ng oven ang natitira.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan ang rosas na salmon, alisan ng balat ang kaliskis, gat, putulin ang mga palikpik at ulo. Gupitin ang haba ng isda sa dalawang halves, gawin ang hiwa na parallel sa tagaytay. Alisin ang vertebral bone at maliliit na buto na umaabot mula rito. Patuyuin ang nakahandang fillet gamit ang isang tuwalya ng papel. Budburan ang isda ng asin at itim na paminta, at kuskusin ang mga pampalasa sa pulp gamit ang iyong mga kamay. Iwanan ang fillet upang mag-marinate habang inihahanda namin ang sarsa.
Naghahanda kami ng isang piraso ng foil na tumutugma sa laki ng isda. Lubricate ng langis ng halaman upang maiwasan ang pagdikit. Naglalagay kami ng rosas na salmon sa may langis na foil, itaas ang mga gilid ng foil at gumawa ng mga gilid. Ikalat ang sour cream sauce sa tuktok ng fillet, at ilagay ang sibuyas na kalahating bilog sa sarsa. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang rosas na salmon sa itaas.
Bon Appetit!