bahay
➠ Mga pinggan ng isda
➠ Pink salmon sa oven
➠ Rosas na salmon sa kefir

Rosas na salmon sa kefir

2000

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 129 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 7 gr.

Fats * 12.9 gr.

Mga Karbohidrat * 4 gr.

Nilalaman

Ang rosas na salmon sa kefir ay isang mainam na hapunan para sa buong pamilya. Kakailanganin mo ng napakakaunting oras upang maihanda ito. Maraming tao ang tumatanggi na maghurno ng rosas na salmon, dahil isinasaalang-alang nila ang isda na ito na masyadong tuyo. Ngunit handa kaming tiyakin na kung ang isda na ito ay luto nang tama gamit ang kefir marinade, ito ay magiging makatas at malambot.

Mga sangkap

Rosas na salmon 1 PIRASO. Lemon juice 1 kutsara Kefir 100 g Asin tikman Mayonesa 100 g Panimpla para sa isda tikman

Proseso ng pagluluto

Una kailangan mong i-cut ang isda: alisin ang ulo, linisin ito mula sa kaliskis. Tinatanggal natin ang loob. Pagkatapos ay hugasan namin ang isda at gupitin ito sa mga steak. Kuskusin ang rosas na salmon sa bawat panig ng asin.

Simulan na nating ihanda ang pag-atsara. Pagsamahin ang kefir ng mayonesa at lemon juice sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa.

Isinasawsaw namin ang mga steak ng isda sa pag-atsara. Mahusay na itabi ang isda upang mag-marinate ng ilang oras.

Ikinalat namin ang inatsara na isda sa isang baking sheet, punan ito ng pag-atsara, iwisik ang mga pampalasa. Takpan ang baking sheet ng takip o foil.