Pink salmon sa batter na may mga sibuyas
0
1747
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
233.1 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
13.4 gr.
Fats *
11.7 g
Mga Karbohidrat *
54.5 g
Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na recipe para sa pink salmon sa humampas na may mga sibuyas. Ang pinggan ay medyo simple upang maghanda. Ang resulta ay isang mabangong at makatas na napakasarap na pagkain. Kung nais mong gawing simple ang proseso ng pagluluto, bumili kaagad ng mga handa na rosas na mga fillet na salmon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Defrost ang pink salmon, pagkatapos alisin ang buntot at ulo. Balatan ang mga loob at palikpik, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay maingat na alisin ang lahat ng mga binhi at alisan ng balat ang mga ito. Ang resulta ay dapat na isang pink na fillet ng salmon.
Gumawa ng batter. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang masarap na kudkuran o chop na may blender hanggang makinis. Ilipat ang mga gadgad na sibuyas sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo at isang itlog ng manok, asin ang batter. Pagkatapos ihalo sa isang tinidor o hand blender hanggang sa makinis.
Igulong nang maayos ang mga piraso ng rosas na salmon sa lutong batter. Painitin ng mabuti ang isang malalim na kawali sa daluyan ng init, pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang dami ng langis ng halaman. Maglagay ng mga piraso ng rosas na salmon sa isang maikling distansya mula sa bawat isa, iprito sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Aabutin ng humigit-kumulang na 5 minuto.
Bon Appetit!