Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng isda
  3. ➠ Pink salmon sa oven
  4. ➠ Ang rosas na salmon na inatsara ng mga karot at mga sibuyas

Ang rosas na salmon na inatsara ng mga karot at mga sibuyas

0
1880
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 116 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 7.5 g
Fats * 6.2 gr.
Mga Karbohidrat * 26.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang rosas na salmon na inatsara ng mga karot at mga sibuyas
Nilalaman

Ang pink salmon ay isang malusog na isda na matatagpuan sa tindahan anumang oras ng taon. Maraming iba't ibang mga recipe para sa paggawa ng rosas na salmon. Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa rosas na salmon na inatsara sa mga karot at mga sibuyas. Ang ulam ay naging makatas at malambot, maaari itong ihain bilang isang nakapag-iisang ulam, o maaari mo ring dagdagan ang paghahanda ng isang ulam para dito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Hugasan nang lubusan ang rosas na salmon sa ilalim ng tubig. Alisin ang ulo, i-clear ang buntot ng mga loob at palikpik. Banlawan muli sa ilalim ng tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gupitin ang carcass na rosas na salmon sa mga steak.
hakbang 2 sa labas ng 13
Maglagay ng isang maliit na halaga ng harina ng trigo sa isang plato, magdagdag ng asin at pukawin ang pinaghalong mabuti. Igulong ang mga piraso ng rosas na salmon sa mga tuyong sangkap sa magkabilang panig.
hakbang 3 sa labas ng 13
Painitin ng mabuti ang isang malalim na kawali sa daluyan ng init at iprito ang mga rosas na piraso ng salmon hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 4 sa labas ng 13
Ilagay ang pritong rosas na salmon sa isang paunang handa na baking sheet.
hakbang 5 sa labas ng 13
Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto at lutuin sa 200 degree.
hakbang 6 sa labas ng 13
Pansamantala, ihanda ang pag-atsara. Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 13
Hugasan nang lubusan ang mga karot sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay at lagyan ng rehas ang isang Korean carrot grater o gupitin ang manipis na mga piraso.
hakbang 8 sa labas ng 13
Ilagay ang mga sibuyas sa isang preheated frying pan na greased ng langis ng halaman at iprito hanggang lumambot.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagkatapos ilatag ang mga nakahandang karot, ihalo nang lubusan, pagpapakilos paminsan-minsan, magprito ng halos 5-7 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 13
Magdagdag ng isang maliit na halaga ng inuming tubig upang ganap nitong masakop ang mga gulay. Pagkatapos ibuhos ang suka ng suka, magdagdag ng mga black peppercorn at bay dahon, ihalo nang lubusan at kumulo nang halos 15 minuto sa mababang init.
hakbang 11 sa labas ng 13
Kapag ang likido ay halos sumingaw, idagdag ang kinakailangang halaga ng cornstarch, na dati ay natutunaw sa isang maliit na inuming tubig. Paghaluin nang lubusan at kumulo sa loob lamang ng ilang minuto.
hakbang 12 sa labas ng 13
Ipagkalat ang handa na pag-atsara sa rosas na salmon. Pagkatapos ay ilagay ito muli sa oven at lutuin para sa isa pang 5-7 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 13
Dahan-dahang alisin ang lutong rosas na salmon na inatsara ng mga karot at mga sibuyas mula sa oven, palamig ng kaunti at ihain sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *