Pink salmon sa brine

0
878
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 114.2 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 20.5 g
Fats * 8.3 gr.
Mga Karbohidrat * gr.
Pink salmon sa brine

Ang pag-aalat ng rosas na salmon sa brine ay isa sa pinakasimpleng mga resipe ng asin na makakatulong sa iyong gumawa ng isang pampagana ng inasnan na isda para sa mga salad o sandwich. Siguraduhing subukan na lutuin ang gayong isda sa bahay at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Kumuha ng sariwang rosas na salmon, hugasan itong mabuti at alisan ng balat ang kaliskis. Alisin ang mga palikpik mula sa isda at i-gat ang bangkay. Gupitin ang isda sa maliit na piraso.
hakbang 2 sa labas ng 6
Palayain ang bawat piraso ng isda mula sa mga buto at gupitin upang gawing katamtamang laki ng mga hiwa ng walang laman na isda.
hakbang 3 sa labas ng 6
Maglagay ng purified water sa isang mangkok at matunaw ang asin dito upang walang kahit isang butil ng asin ang mananatili sa tubig. Isawsaw ang isda sa brine at iwanan ito doon nang literal na sampung minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Alisin ang isda mula sa brine at tuyo ang lahat ng mga piraso sa isang tuwalya ng papel.
hakbang 5 sa labas ng 6
Susunod, kailangan mong ilipat ang mga hiwa ng rosas na salmon sa isang lalagyan at ibuhos ng langis ng halaman. Ilagay ang lalagyan ng isda sa langis sa ref sa loob ng apatnapung minuto bago ihatid ang isda.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maaari mong ibabad ang mga may langis na isda mula sa labis na langis, at pagkatapos ihain o idagdag sa salad.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *