Pink na salmon na inihurnong sa kulay-gatas
0
2502
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
107 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
55 minuto
Mga Protein *
7.3 gr.
Fats *
8.3 gr.
Mga Karbohidrat *
5.2 gr.
Isang napaka-simpleng recipe para sa isang masarap na pink na ulam na salmon. Para sa baking cream, mas mahusay na gumamit ng mataba at palaging de-kalidad. Ang kumbinasyon ng isang fermented na produkto ng gatas at malambot na rosas na salmon ay matagumpay: ang natuyo na laman ng isda ay naging mas juicier salamat sa fatty sour cream. Ang mga sibuyas at itim na paminta ay nagdaragdag ng isang malasang lasa. Ang mga sariwang gulay ay perpekto bilang isang ulam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang peeled pink salmon, pinatuyo ito ng mga twalya ng papel at pinuputol ito sa mga piraso ng isa't kalahati hanggang dalawang sentimetro ang kapal. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang mangkok at iwisik ang asin at itim na paminta sa panlasa. Paghaluin ng dahan-dahan gamit ang iyong mga kamay, pagpahid ng pampalasa sa sapal. Iwanan ang isda upang mag-marinate ng sampung minuto.
Sinasaklaw namin ang isang baking dish o isang maliit na baking sheet na may foil, na bumubuo ng maliliit na gilid - protektahan nila ang katas ng isda mula sa pagkalat, at ang rosas na salmon ay magiging mas makatas. Lubricate ang foil ng langis ng halaman. Inilalagay namin ang mga piraso ng isda sa foil nang mahigpit sa bawat isa.
Bon Appetit!