Pritong rosas na salmon
0
3219
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
225 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
18.5 g
Fats *
7 gr.
Mga Karbohidrat *
82.7 g
Ang piniritong malutong na isda ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isda para sa isang maligaya na mesa o para sa isang hapunan ng pamilya. Napakadaling maghanda, ngunit nakakagulat na masarap, ito ay, perpekto para sa isang patatas o palay na ulam, o para sa nilagang gulay, pinili mo!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Kumuha kami ng rosas na salmon para sa pagluluto, sariwa o frozen. Frozen - kailangan mo munang mag-defrost ng kaunti. Nililinis namin ang mga isda mula sa kaliskis at tinatanggal ang mga palikpik. Gumagawa kami ng isang maayos na paayon na paghiwa sa tiyan at gat ito. Mahusay kaming banlawan ng tubig, putulin ang ulo at buntot. Gupitin ang natapos na bangkay sa maliliit na steak, lapad na 3-4 sent sentimo. Ilagay ang tinadtad na rosas na salmon sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa para sa mga isda. Umalis upang mag-marinate ng 15-20 minuto.
Ibuhos ang harina sa isang patag na plato. Itinakda namin ang kawali upang magpainit sa apoy. Ibuhos sa langis ng halaman. Isawsaw nang maayos ang bawat piraso ng rosas na salmon sa harina at ilagay ito sa isang mainit na kawali upang ang mga piraso ay hindi mahigpit na dumikit sa bawat isa. Fry pink salmon para sa 2-3 minuto sa bawat panig. Dapat tandaan na ang rosas na salmon ay hindi isang napaka-makatas na isda at ang pangunahing bagay ay hindi labis na ipamalas sa isang kawali, kung hindi man ay ganap itong matuyo. Alisin ang natapos na isda mula sa kawali at ilagay ito sa isang pinggan.
