Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga pinggan ng isda
  3. ➠ Piniritong rosas na salmon sa isang kawali
  4. ➠ Piniritong rosas na salmon na may limon sa isang kawali

Piniritong rosas na salmon na may limon sa isang kawali

0
1923
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 229.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 12.8 g
Fats * 4 gr.
Mga Karbohidrat * 61.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Piniritong rosas na salmon na may limon sa isang kawali
Nilalaman

Upang mapanatili ng pritong rosas na salmon ang katas nito, ipinapayong kumuha ng isang pinalamig na bangkay, dahil ang mga nakapirming may pinakamasamang lasa. Ang rosas na salmon ay dapat na marino sa anumang pag-atsara at may iba't ibang pampalasa sa loob ng maraming oras. Kailangan mong iprito nang mabilis ang isda na ito. Sa ganitong resipe, inaanyayahan kang mag-atsara ng rosas na salmon sa isang timpla ng asin at asukal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Nililinis namin ang carcass ng rosas na salmon ng kaliskis at pinuputol ang ulo at palikpik na may isang buntot na may kutsilyo. Pagkatapos ay tinatanggal namin ang loob ng loob at banlawan nang lubusan ang isda ng malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pinutol namin ang bangkay sa mga bahagi na piraso hanggang sa 2-3 cm ang kapal. Hindi namin tinatanggal ang balat mula sa isda, sa balat na ang isda ay naging mas masarap.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang hiwalay na mangkok at iwisik ang isang halo ng asin at asukal sa lahat ng panig. Takpan ang mga pinggan ng isang napkin at iwanan ang isda na mag-marinate ng maraming oras. Ang isda ay maaaring nasa marinade na ito sa loob ng 24 na oras.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay hugasan muli namin ang adobo na isda sa tubig na tumatakbo at tuyo na rin ng tuwalya. Maaari mong iwisik ang isda na inihanda para sa pagprito ng mga pampalasa ayon sa gusto mo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at iprito ang mga piraso ng isda dito ng 5 minuto sa bawat panig. Kumulo ang pritong isda sa mababang init sa loob ng isa pang 15 minuto sa ilalim ng takip na takip.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilipat namin ang mga piraso ng rosas na salmon sa mga napkin ng papel upang alisin ang natitirang langis. Inilagay namin ang isda sa mga bahagi na plato, ibuhos ang katas sa halves ng isang limon at ihain kasama ang isang salad ng mga sariwang gulay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *