Pea puree nang hindi nagbabad ng mga gisantes

Ngayon nais kong magbahagi ng isang kawili-wili, hindi kapani-paniwalang pampagana at sa parehong oras napaka-simpleng recipe para sa isang magandang maliwanag na sopas ng cream na pea na luto sa isang mabagal na kusinilya. Ang unang kurso ay nakuha na may isang maselan at makinis na magkakatulad na pagkakayari. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na tanghalian.

Ngayon nais kong magmungkahi ng isang marangyang recipe para sa isang hindi karaniwang malambot na gisantes na gisantes na karne ng baka na may karne ng baka. Ang pampagana na sopas na ito ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring hawakan ito. Cook at magkakaroon ka ng isang hindi malilimutang kasiyahan!

Sa buong puso ko, nais kong ibahagi ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa isang hindi karaniwang masarap na mabangong gisantes na katas na sopas na may karne. Ang pagkakayari ng mayamang unang kurso ay pare-pareho at maselan. Ang puree sopas ay perpekto para sa isang masaganang hapunan ng pamilya. Magluto at ikaw ay mabibigla na magulat!

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang mahusay na resipe para sa pinaka maselan na sopas ng puree na pea na may mga crouton. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na tanghalian ng pamilya. Ganap na magugustuhan ng lahat ang mabangong mayamang sopas na ito.

Ngayon nais kong magbahagi ng isang kahanga-hangang recipe para sa isang mahusay na maninipis na sopas ng pure pea nang walang paggamit ng karne. Ang unang ulam ay nakuha na may isang makapal, pare-parehong pare-pareho. Ang sopas na ito ay magpapainit sa iyo sa isang malamig na araw ng taglagas at pupunan ka ng maayos. Magluto at hindi mo ito pagsisisihan!

Sinubukan ng lahat ang maliwanag, masarap at malambot na pinatuyong pure puree. Ngunit hindi lahat ay kailangang lutuin ito. Nag-aalok kami sa iyo ng isang matagumpay na recipe para sa mashed peas nang hindi nagbabad sa isang kasirola.

Upang ang mga gisantes ay mahusay na pinakuluan at ang mga pinggan na ginawa mula sa kanila ay may isang maselan na pare-pareho na pare-pareho, mayroong isang maliit na lihim. Paano magluto ng masarap na mashed peas sa isang kasirola nang walang presoaking, matututunan mo mula sa resipe na ito.

Hanggang kamakailan lamang, ang niligis na patatas at gisigang pea ay patok sa maraming pamilya, ngunit ngayon ang mga pinggan na ito ay hindi nakalimutan na nakalimutan. Ang nilagang pea puree ay maaaring maging isang mabilis, kasiya-siya at masarap na pagkain para sa iyong pamilya. Ang lasa ng ulam na ito ay higit na tumutukoy sa kalidad ng nilagang at iba't ibang mga gisantes. Ito ay binabad nang maaga, pinakuluan sa kaunting init upang ang protina ay hindi mabaluktot, at ang katas ay magiging malambot. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga gisantes ng pressure cooker sa supermarket. Mahusay itong kumukulo sa loob ng 30 minuto at hindi kailangang paunang ibabad

Nangyari na balak nilang gumawa ng pea puree, ngunit nakalimutang ibabad ang mga gisantes. Dito makakasagip ang multicooker. Sa loob nito, ang mga gisantes ay luto nang hindi nagbabad sa programang "Stew" sa loob ng 2 oras, ngunit ipinapayong i-puree ang split peas. Maraming mga maybahay ang binibigyang diin ang lasa ng gisantes ng mashed patatas na may mga sibuyas, karot at mantikilya, at sa post - gulay. Ang isang maliit na asukal ay laging idinagdag sa mga gisantes at ang pinggan ay inasnan sa pagtatapos ng pagluluto.

Ang Pea puree na inihanda sa isang Redmond multicooker ay may isang espesyal na pinong lasa at creamy texture kumpara sa pea puree mula sa isang regular na kasirola. Ang mag-atas na lasa ng isang piraso ng mantikilya ay gagawin ang ulam na ito mabango at kasiya-siya, na mag-apila sa parehong mga matatanda at bata. Maaari itong ihain nang magkahiwalay, tulad ng lugaw, at bilang isang ulam para sa karne o isda. Paunang ibabad ang mga gisantes sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras.

Ang malambot, malambot, napaka-pampagana at malusog na katas ng gisantes ay madali at simpleng ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang nasabing isang ulam ay pag-iba-ibahin ang home menu at ikalulugod ang iyong pamilya sa isang kamangha-manghang lasa!

Nakaka-gana, napakalambing at masarap na pea puree! Ang pagluluto nito sa isang multicooker-pressure cooker ay madali at simple! Mahusay na ihain ito sa karne, pagprito ng gulay ng mga sibuyas at karot, o isda. Masarap pala!

Isang simpleng bersyon ng isang nakabubusog na pinggan ng gisantes. Iminumungkahi namin na lutuin ito sa isang multicooker, dahil ang mga gisantes ay hindi nasusunog sa isang mangkok, hindi nangangailangan ng patuloy na pansin at palaging magiging matagumpay. Una, gagawa kami ng pagprito mula sa mga sibuyas at karot, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at pampalasa. Panghuli, ilagay ang mga gisantes at ibuhos sa tubig. Kinukulo namin ang ulam para sa isa at kalahati hanggang dalawang oras. Ang katas ay naging napakalambot, kumukulo, mabango at mayaman.

Ilang tao ang gumagawa ng mga mashed na gisantes, ngunit ito ay isang masarap at masustansiyang ulam. Ang mga gisantes ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina - ang mga ito ay isang mahusay na kapalit ng karne habang nag-aayuno. Maaaring ihain ang puree ng puree bilang isang nakabubusog na ulam o bilang isang hiwalay na pinggan. Upang magdagdag ng karagdagang lasa at saturation sa katas, gumawa ng pagprito ng sibuyas bago nilaga. Hindi kinakailangan na ibabad ang mga gisantes, ngunit sa kasong ito ay niluluto din namin sila sa loob ng dalawang oras.