Pea lugaw sa tubig sa isang kasirola nang hindi nagbabad ng mga gisantes

0
7478
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 68.9 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 14.7 g
Pea lugaw sa tubig sa isang kasirola nang hindi nagbabad ng mga gisantes

Para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga pinggan, nais kong inirerekumenda nang may kasiyahan ang isang hindi pangkaraniwang recipe para sa gisigang pea na luto sa tubig nang hindi nagbabad ng mga gisantes. Ang sinigang ay naging masarap at mabango. Siguraduhing lutuin ito at hindi mo ito pagsisisihan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ang unang hakbang ay upang banlawan nang lubusan ang mga dry split peas sa tubig na tumatakbo nang maraming beses upang maging malinaw ang tubig na kristal.
hakbang 2 sa labas ng 9
Ilagay ang mga handa na gisantes sa isang kasirola at ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan, alisin ang nagresultang bula na may slotted spoon. Isara ang takip, bawasan ang init sa mababang at lutuin ng 40-50 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 9
Peel at banlawan ang mga sibuyas. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube. Mainit nang mabuti ang kawali, magsipilyo ng langis ng halaman. Ilatag ang mga paunang tinadtad na mga sibuyas.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pukawin ang mga sibuyas paminsan-minsan.
hakbang 6 sa labas ng 9
Dalhin sa isang malinaw na estado at ihalo na rin.
hakbang 7 sa labas ng 9
Kapag nagsimulang mag-brown ang mga sibuyas, alisin ang kawali mula sa init.
hakbang 8 sa labas ng 9
Mash ang pinakuluang gisigang pea hanggang sa makinis na may crush o gumamit ng blender. Magdagdag ng mga piniritong sibuyas. Timplahan ng asin at itim na paminta sa panlasa.
hakbang 9 sa labas ng 9
Pukawin nang husto ang gisigang pea upang ang mga piniritong sibuyas ay pantay na ipinamamahagi sa dekorasyon. Nakakaanghang lugaw, luto sa tubig, at ihahatid sa mga bahagi sa hapag kainan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *