Porridge ng sinigang na may pinausukang dibdib ng manok

0
725
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 101.2 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 12.1 gr.
Fats * 5.1 gr.
Mga Karbohidrat * 18.8 g
Porridge ng sinigang na may pinausukang dibdib ng manok

Ang mga gisantes at pinausukang karne sa parehong sopas at lugaw ay maayos sa panlasa. Ang ulam na ito ay mag-apela hindi lamang sa mga mahilig sa mga gisantes. Ito ay madali at mabilis na maghanda, na mahalaga kung walang oras na tumayo sa kalan. Ang parehong dilaw at berdeng mga gisantes ay angkop para sa lugaw, sila lamang ang dapat na durog, kung hindi man ay hindi gagana ang sinigang.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan nang mabuti ang mga presoak na gisantes, ilipat sa isang kasirola para sa pagluluto ng lugaw at punan ng malamig na tubig na 15 cm sa itaas ng antas ng mga gisantes.
hakbang 2 sa labas ng 6
Magdagdag ng isang sprig ng rosemary para sa isang sariwang lasa at dalhin ang mga gisantes sa isang pigsa sa sobrang init. Pagkatapos alisin ang foam mula sa ibabaw at alisin ang rosemary pagkatapos ng ilang minuto. Lutuin ang mga gisantes sa mababang init sa loob ng 1 oras. Pukawin paminsan-minsan kapag nagluluto ng mga gisantes.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ng oras na ito, asin at katas ang mga lutong gisantes ayon sa gusto mo sa isang immersion blender o sa mangkok ng isang regular na blender. Pagkatapos ay ilipat ang pea puree sa parehong kasirola, ilagay sa mababang init at kumulo sa loob ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin ang pinausukang manok sa maliliit na piraso at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ay ilipat ang pritong manok sa mga mashed peas. Huwag ihalo ang mga gisantes sa manok.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ang sinigang na gisantes na may pinausukang manok ay handa na. Maaari mong ihatid ang pinggan sa mesa.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *