Porridge ng sinigang na mga tadyang
0
800
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
129.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
7 gr.
Fats *
9.4 gr.
Mga Karbohidrat *
26.7 g
Ang mga nagmamahal ng masasarap na pagkain at hindi nagbibilang ng calories ay hinihikayat na magluto ng gisigang pea na may pinausukang buto-buto. Kung nais mong malugmok ang sinigang, kumuha ng mga gisantes at tubig sa proporsyon na 1: 2, at para sa sinigang na daluyan ng density - 1: 3. Siguraduhing ibabad ang mga gisantes para sa lugaw sa loob ng maraming oras. Bagaman simple ang resipe, masarap ang ulam.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel at chop ang sibuyas sa maliit na piraso. Sa isang mangkok para sa kumukulo na gisigang pea (kaldero o isang kasirola na may makapal na ilalim), painitin ang isang maliit na langis ng halaman at iprito ang sibuyas dito hanggang sa isang magaan na kulay na mapula-pula. Gupitin ang mga pinausukang buto-piraso at ilipat sa mga piniritong sibuyas. Budburan ang lahat ng bagay sa asukal at itim na paminta at igisa ang mga tadyang sa sobrang init sa loob ng 5-7 minuto.
Pagkatapos ay ilipat ang mga babad na gisantes sa mga pritong sangkap na ito, hugasan ito ng maraming beses sa tubig. Pagkatapos ibuhos ang mainit na tubig sa kawa sa isang proporsyon ng 3: 1 sa mga gisantes. Budburan ang ulam ng asin ayon sa gusto mo. Itakda ang init sa isang minimum sa ilalim ng kaldero at lutuin ang gisigang pea na may takip na sarado ng 1 oras.
Bon Appetit!