Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pea puree at sinigang
  3. ➠ Sinigang na gisantes
  4. ➠ Sinigang ng gisantes na may soda

Sinigang ng gisantes na may soda

0
3460
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 69.1 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 14.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Sinigang ng gisantes na may soda
Nilalaman

Alam ng lahat na bago kumukulo ang mga gisantes, dapat silang ibabad nang maraming oras. Upang hindi mag-aksaya ng oras sa prosesong ito, magdagdag ng isang maliit na baking soda sa kawali, ang iyong lugaw ay magiging malambot at masira.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Banlawan ang tuyong mga gisantes na may malamig na tubig maraming beses. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang kasirola, takpan ng tubig at sunugin.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos kumukulo, idagdag ang baking soda sa palayok at huwag iwanan ang kalan, sapagkat ang tubig ay magsisimulang mag-foam nang husto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Alisin ang bula at pukawin ang mga nilalaman ng kawali. Lutuin ang sinigang sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay palitan ang tubig, patuloy na lutuin ang mga gisantes hanggang malambot.
hakbang 4 sa labas ng 5
Balatan ang sibuyas, tumaga nang maayos at iprito sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 5
Idagdag ang mga piniritong sibuyas sa sinigang na gisantes, pukawin at ihain. Maaari mong dagdagan ang sinigang na may kulay-gatas at halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *