Pea puree na may nilagang karne sa isang mabagal na kusinilya
0
704
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
65.4 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
5 gr.
Fats *
2.7 gr.
Mga Karbohidrat *
7.9 gr.
Ang Pea puree ay isang hindi karapat-dapat na nakalimutan na ulam. Madaling maghanda, kapaki-pakinabang sa komposisyon at, saka, napaka-badyet. Ilang mga tao ang gusto ng mono-pea puree sa tubig, kaya para sa isang mas maraming katangian at mayamang lasa ay nagdaragdag kami ng mga gulay, pampalasa at, sa kasong ito, nilaga. Ito ay isang malinaw na bersyon ng isang suplemento ng karne kung walang oras para sa isang mahaba, buong paglaga. Ang nilaga ay sapat lamang upang magpainit nang maayos sa pea puree. Tulad ng para sa mga gisantes, maaari mo silang ibabad nang maaga sa loob ng maraming oras upang mas mabilis silang magluto at maging malambot.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang mga gisantes sa isang salaan at banlawan nang maayos sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Huhugasan namin ito hanggang sa tumigil ang tubig sa pagbula at ganap na malinis na dumaloy. Napakahalaga na lubusan na banlawan ang mga gisantes - pagkatapos ang katas ay magiging malinis at walang sukat. Ilagay ang hugasan na mga gisantes sa isang mangkok, punan ng malamig na tubig at iwanan upang magbabad sa loob ng lima hanggang pitong oras. Maginhawa upang umalis nang magdamag.
Kapag natapos na ang oras para sa itinakdang programa, buksan ang multicooker, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mangkok. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa. Itinakda namin muli ang mode na "Pagpapatay", sa oras na ito sa sampung minuto. Isara ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto.
Matapos ang tinukoy na oras ay lumipas, buksan ang takip at pukawin ang mga gisantes na may isang spatula upang mabuo ang mga patatas - ang mga gisantes ay malambot at madaling masira sa maliliit na piraso. Buksan namin ang nilagang, alisin ang labis na taba at ilagay ang karne sa isang mangkok sa mainit na niligis na patatas. Pukawin, isara ang takip at iwanan ng sampung minuto sa mode na "Heating". Sa oras na ito, ang nilagang ay magpapainit at mababad ang mga gisantes na may katas na karne.
Bon Appetit!