bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Chicken pea puree sopas

Chicken pea puree sopas

840

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 68.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 105 minuto

Mga Protein * 5.2 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 9.2 gr.

Nilalaman

Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang chic recipe at magluto ng isang hindi pangkaraniwang maselan sa pagkakapare-pareho ng pea puree na sopas na may manok. Mabango ang sopas, na may isang homogenous na creamy texture. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang maayos ang mga gisantes, pagkatapos ay takpan ng tubig at iwanan upang magbabad sandali. Pagkatapos ay alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang salaan o colander. Ilagay ang mga gisantes sa isang kasirola, takpan ng tubig, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan, pagkatapos bawasan ang init at lutuin, takpan, ng halos 1 oras.

Hugasan nang mabuti ang mga patatas at karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola at lutuin hanggang malambot.

Gupitin ang mga naprosesong keso tulad ng "Orbit" o "Pagkakaibigan" sa mga cube at ipadala sa isang kasirola na may sopas.

Banlawan ang fillet ng manok at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel, gupitin sa maliliit na piraso.

Painitin nang mabuti ang kawali sa katamtamang init. Ibuhos ang ilang langis ng halaman. Ilatag ang manok at iprito sa lahat ng panig hanggang sa pantay, nakakagusto na tinapay. Timplahan ng asin at pampalasa sa panlasa.

Gupitin ang puting tinapay sa mga cube at tuyo sa isang tuyong kawali o sa oven.

Timplahan ang sopas ng asin at mantikilya. Pakuluan at alisin mula sa init.

Gamit ang isang hand blender, dalhin ang sopas ng gisantes sa isang makinis, makinis na pagkakapare-pareho.

Ibuhos ang nakakainam na puree pea na sopas na niluto ng manok sa mga mangkok, itaas na may pritong fillet ng manok at malutong na mga crouton. Paglilingkod ng isang may lasa unang kurso sa iyong hapag kainan.

Bon Appetit!