Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Pea sopas na may karne ng baka sa buto

Pea sopas na may karne ng baka sa buto

0
632
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 41.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 2.25 oras
Mga Protein * 2.7 gr.
Fats * 1.7 gr.
Mga Karbohidrat * 6.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pea sopas na may karne ng baka sa buto
Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa isang hindi karaniwang masarap na gisaw ng gisantes na may karne ng baka sa buto. Ang sopas na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging mayaman, mayaman at medyo kasiya-siya. Magluto at hindi mo ito pagsisisihan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan nang maayos ang mga gisantes, pagkatapos ay takpan ng tubig at iwanan upang magbabad sandali. Maaari kang magdagdag ng ilang baking soda upang matulungan ang mga gisantes na magluto nang mas mabilis.
hakbang 2 sa labas ng 9
Banlawan ang baka sa buto, ilagay sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Timplahan ng asin at tubig, ilagay sa apoy at pakuluan, alisin ang bula na may slotted spoon at bawasan ang init. Magluto ng halos 1 oras, natatakpan ng takip.
hakbang 3 sa labas ng 9
Pansamantala, hugasan at alisan ng balat ang mga patatas gamit ang isang gulay na pang-gulay. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hugasan ang mga karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Peel ang mga sibuyas at bawang at banlawan sa agos ng tubig.
hakbang 5 sa labas ng 9
Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cube. Pilitin ang pinakuluang sabaw ng baka sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Palamigin ang buto.
hakbang 6 sa labas ng 9
Magpadala ng mga gisantes, patatas, pati na rin mga tinadtad na karot, sibuyas at bawang sa kawali. Magdagdag ng mga dahon ng bay. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 30-40 minuto, natakpan.
hakbang 7 sa labas ng 9
Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at disassemble sa mga hibla.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ilagay ang karne ng baka sa isang kasirola 10 minuto hanggang maluto at pakuluan.
hakbang 9 sa labas ng 9
Hugasan nang lubusan ang mga gulay, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at i-chop. Idagdag sa kasirola, pakuluan at patayin agad ang init. Takpan at hayaang umupo ng 30 minuto. Ihain ang sopas na gisantes na may buto-sa baka sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *