Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Pea sopas na may pinausukang buto-buto ng baka

Pea sopas na may pinausukang buto-buto ng baka

0
418
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 39.4 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 3.1 gr.
Mga Karbohidrat * 5.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pea sopas na may pinausukang buto-buto ng baka
Nilalaman

Ang sopas ng gisantes ay pinakamahusay na luto mula sa split peas, maayos itong kumukulo at ang sopas na lumalabas na malapit sa pagkakapare-pareho sa niligis na patatas. Ang batayan para sa pea sopas sa resipe na ito ay pinausukang buto-buto ng baka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gupitin ang mga pinausukang buto-buto sa mas maliit na mga piraso, ilipat ang mga ito sa isang kasirola at takpan ng tubig. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pagkatapos ay idagdag ang mga peeled na sibuyas, bay dahon at peppercorn sa kawali, lutuin sa daluyan ng init ng 30 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Alisin ang mga tadyang mula sa sabaw, ihiwalay ang karne mula sa mga buto at tadtarin ito.
hakbang 4 sa labas ng 7
Banlawan ang mga gisantes nang maraming beses sa tubig. Pagkatapos pakuluan nang hiwalay hanggang malambot.
hakbang 5 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga diced patatas, karne at mga gisantes sa sabaw. Lutuin ang sopas hanggang maluto ang patatas ng 10-15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Peel ang mga karot, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran, iprito sa langis ng halaman hanggang sa malambot.
hakbang 7 sa labas ng 7
Idagdag ang pritong karot at tomato paste sa sopas at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos magdagdag ng asin sa lasa, pinatuyong basil at tinadtad na bawang, takpan ang kaldero ng takip at hayaang umupo ang sopas sa loob ng 10 minuto. Paghain ang sopas na gisantes na may mga crouton o sariwang tinapay.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *