Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Pea sopas na may usok binti ng manok

Pea sopas na may usok binti ng manok

0
525
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 49 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 2.7 gr.
Fats * 2.3 gr.
Mga Karbohidrat * 5.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pea sopas na may usok binti ng manok
Nilalaman

Ngayon nais kong magbahagi ng isang napakarilag na resipe para sa isang hindi pangkaraniwang mabango at maliwanag na lasa na sopas ng gisantes na may pinausukang binti ng manok. Ang isang pampagana na sopas ay maaaring ihanda para sa mga pagtitipon ng pamilya o isang magiliw na tanghalian. Upang maihanda ang ulam, kakailanganin mo ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga sangkap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Paghiwalayin ang mga pinausukang binti ng manok mula sa mga buto. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa kalahati. Ilagay ang mga inihanda na sangkap sa isang mabibigat na kasirola.
hakbang 2 sa labas ng 7
Banlawan ang pinaghiwalay na mga gisantes nang maraming beses sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola. Kung ninanais, maaari mong ibabad ang mga gisantes sa isang baking soda solution. Ito ay magpapabilis sa pagluluto nito. Punan ng malamig na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Asin ng kaunti, magdagdag ng mga bay dahon at mga black peppercorn. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin, takpan, para sa halos 1 oras. Pagkatapos alisin ang sibuyas.
hakbang 4 sa labas ng 7
Hugasan ang mga patatas at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pambaba. Gupitin ang peeled patatas sa mga cube. Ipadala sa sopas Pakuluan at kumulo sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 7
Peel ang iba pang kalahati ng sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at gupitin sa mga cube. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot gamit ang isang peeler ng halaman. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran. Ilagay ang mga gulay sa isang greased frying pan at iprito hanggang malambot.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ipadala ang handa na Pagprito sa sopas, magdagdag ng itim na paminta sa lupa. Dalhin ang sopas sa isang pigsa at alisin mula sa init.
hakbang 7 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang mga gulay at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Ibuhos ang sopas ng gisantes na may pinausukang binti ng manok sa mga bahagi, palamutihan ng mga halaman at ihain sa hapag kainan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *