Pea sopas na may pinausukang bacon

0
541
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 53.1 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 2 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 6.7 g
Pea sopas na may pinausukang bacon

Para sa mga mahilig sa mayamang mabangong mga unang kurso, iminumungkahi ko ang paghahanda ng isang hindi pangkaraniwang masarap at nakakatubig na sopas na gisantes na may pinausukang mantika. Ang proseso ng paggawa ng sopas ay medyo simple, ngunit mahaba. Ang sopas ng Pea ay gawa sa mga simpleng sangkap na matatagpuan sa bawat kusina.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Gupitin ang pinausukang bacon sa mga hiwa at iprito hanggang sa isang masarap kahit na tinapay sa magkabilang panig sa isang mahusay na pinainit na dry frying pan. Pagkatapos alisin ito mula sa kawali.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at gupitin sa malalaking cube. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot gamit ang isang peeler ng gulay at gupitin ang mga piraso. Pagprito hanggang malambot sa isang kawali kung saan pinrito ang pinausukang bacon.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin sa mga cube. Banlawan ang mga pinaghiwalay na gisantes nang maraming beses sa ilalim ng tubig, o ibabad sa baking soda solution magdamag. Ito ay magpapabilis sa pagluluto nito. Ilagay ang mga patatas at gisantes sa palayok. Punan ng tubig. Pakuluan. Timplahan ng asin, kumulo sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang nakahandang pagprito sa sopas. Pakuluan. Magdagdag ng itim na paminta sa lupa, kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Takpan ang takip ng takip at iwanan ang nakabukas na burner upang mahawa sa loob ng 30 minuto. Ihain ang mayaman na sopas ng gisantes na may pinausukang bacon sa hapag kainan sa mga bahagi. Nangungunang may pritong pinausukang bacon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *