Pea sopas na may manok at kabute

409

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 30 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 95 minuto

Mga Protein * 2 gr.

Fats * 0.6 g

Mga Karbohidrat * 3.6 gr.

Nilalaman

Ngayon nais kong magbahagi ng isang mahusay na resipe para sa isang kagiliw-giliw na sopas ng gisantes na may manok at kabute. Ang proseso ng paghahanda ng unang kurso ay kukuha ng isang patas na oras, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Maghanda ng isang mabangong sopas at magkakaroon ka ng isang hindi malilimutang kasiyahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok, tuyo at tumaga nang maayos. Ibuhos ang mga de-lata na kabute na may tubig. Hugasan ang mga kampanilya, alisan ng balat at tagain nang maayos. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay at gupitin sa mga cube.

Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola na may tubig. Idagdag ang tinadtad na fillet ng manok. Ilagay sa apoy at pakuluan. Alisin ang bula na may isang slotted spoon, bawasan ang init at kumulo, sakop ng 30 minuto.

Banlawan ang pinaghiwalay na mga gisantes nang maraming beses sa ilalim ng tubig at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola. Kung ninanais, maaari mong ibabad ang mga gisantes sa isang baking soda solution magdamag. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 30 minuto.

Hugasan ang mga kamatis at alisin ang mga tangkay, gupitin sa 4 na piraso. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga kabute. Gamit ang isang hand blender, gilingin ang mga kabute at kamatis hanggang sa makinis at makinis.