bahay
➠ Sabaw
➠ Unang pagkain
➠ Pea sopas na may mga pakpak ng manok

Pea sopas na may mga pakpak ng manok

452

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 45 kcal

Mga bahagi 12 daungan.

Oras ng pagluluto 145 minuto

Mga Protein * 3.4 gr.

Fats * 2.4 gr.

Mga Karbohidrat * 4.7 gr.

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isa pang resipe para sa isang masarap at madaling maghanda ng pea sopas na may mga pakpak ng manok. Ang warming light sopas na ito ay magbibigay sa iyo ng isang hindi malilimutang kasiyahan, at magiging maganda ang hitsura sa isang pamilya o magiliw na hapunan. Ang pea sopas ay naging mayaman at maliwanag.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, hugasan nang mabuti ang mga pakpak ng manok. Ilagay sa isang malalim na mabibigat na kasirola. Ibuhos sa malamig na tubig at asin. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Alisin ang nagresultang foam gamit ang isang slotted spoon. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin, takpan, para sa mga 30 minuto.

Hugasan ang mga patatas at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pambaba. Gupitin ang peeled patatas sa mga cube. Ipadala sa mainit na sabaw.

Pakuluan at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.

Banlawan ang pinaghiwalay na mga gisantes nang maraming beses sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay ilagay sa mainit na sabaw. Kung ninanais, maaari mong ibabad ang mga gisantes sa isang baking soda solution. Ito ay magpapabilis sa pagluluto nito. Pakuluan at lutuin sa loob ng 40 minuto.

Painitin nang mabuti ang kawali at ibuhos sa langis ng halaman.

Peel ang mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig at gupitin sa mga cube. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot gamit ang isang peeler ng halaman. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran. Ilagay ang mga gulay sa kawali.