Greek salad na walang paminta

1333

Kusina Greek

Nilalaman ng calorie 156 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 6 gr.

Fats * 16 gr.

Mga Karbohidrat * 7.5 g

Nilalaman

Ang paminta ng Bulgarian ay laging naroroon sa isang tradisyonal na Greek salad. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang pantay na masarap na Greek salad nang walang paminta. Ang salad ay naging kakaiba at dahil sa pritong mga almond at olibo ay nakakakuha ito ng isang orihinal na panlasa. Tiyaking maghanda ng gayong salad, at tiyak na hindi mo ito pagsisisihan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa Greek salad.

Hugasan at tuyo ang pipino nang maayos. Sa isang tinidor, i-slide sa kahabaan ng balat ng pipino, na parang pinuputol, upang mas mahusay itong mababad sa pagbibihis.

Gupitin ang nakahandang pipino sa mga manipis na hiwa gamit ang isang kudkuran o gulay na taga-gulay. Ilagay sa isang handa na mangkok ng salad.

Peel ang pulang sibuyas at gupitin sa manipis na singsing o kalahating singsing sa parehong paraan tulad ng para sa mga pipino. Ilipat sa isang mangkok ng salad.

Banlawan nang lubusan ang iyong mga paboritong gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo (Mayroon akong mga mint at cilantro greens). Tumaga nang makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo at ipadala sa isang mangkok ng salad na may natitirang mga sangkap. Hugasan nang mabuti ang lemon, gupitin ito sa kalahati at pisilin ang katas gamit ang isang espesyal na aparato. Idagdag sa isang mangkok ng salad at timplahan ng asin. Umalis upang mag-marinate ng ilang minuto.

Painitin nang mabuti ang kawali, magdagdag ng langis ng oliba, mga almond at olibo, iprito ng ilang minuto. Magdagdag ng oregano, pukawin ng mabuti at alisin mula sa init.