Greek salad sa mga tuhog

2004

Kusina Greek

Nilalaman ng calorie 106.4 kcal

Mga bahagi 32 pantalan.

Oras ng pagluluto 25 minuto

Mga Protein * 4.9 gr.

Fats * 7.6 gr.

Mga Karbohidrat * 2.5 gr.

Nilalaman

Ang Greek salad sa mga tuhog ay isang orihinal na ideya para sa isang maligaya na meryenda. Nakahanda ito nang napakadali at mabilis. Ang pampagana na ito ay mukhang napaka-pampagana at maaaring makipagkumpitensya sa orihinal na salad sa panlasa. Upang maghanda ng isang Greek salad sa mga tuhog, kailangan mo lamang i-chop ang mga nakahandang sangkap sa mga tuhog at ihanda ang pagbibihis!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Sa simula pa lang, gagawin namin ang gasolinahan. Ang unang hakbang ay upang pigain ang katas mula sa kalahating limon. Kung nakatagpo ka ng mga buto, kinukuha namin sila mula sa katas.

Susunod, magdagdag ng langis ng oliba, oregano, suka ng alak, paminta at asin sa sariwang lamutak na lemon juice.

Hinahalo namin ang lahat ng bahagi para sa pagbibihis at pag-whisk ng bahagya, dapat kang makakuha ng isang likidong homogenous emulsyon. Handa na ang pagpuno.

Ihanda na natin ang keso. Inilagay namin ito sa isang cutting board at unang gupitin ito sa dalawang pantay na bahagi.

Pagkatapos ay i-on ang keso at i-cut ito sa 4 na pantay na mga bahagi.

Pagkatapos nito, binuksan namin ang kutsilyo at pinutol din ito sa 4 na bahagi. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng halos 32 mga hiwa ng keso.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis na cherry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel.

Naghuhugas din kami ng mga pipino, pinatuyo ang mga ito at nagpatuloy sa paggupit. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig, pagkatapos ay gupitin ang bawat pipino sa 8 pantay na bahagi (para sa kaginhawaan, maaari mo munang gupitin ang gulay sa kalahati, pagkatapos ang bawat kalahati ay kalahati din, pagkatapos ay i-cut muli ang nagresultang 4 na piraso ng pipino). Gumagawa ito ng 32 hiwa ng sariwang pipino.

Hugasan ang mga olibo at gupitin ito. Kung may buto, alisin ito.

Palamutihan namin ang pampagana: unang iginuhit namin ang isang cherry tomato sa isang tuhog, pagkatapos ng isang hiwa ng pipino, pagkatapos ay kalahating isang oliba at sa pinakadulo na keso.

Matapos i-string ang lahat ng sangkap, ilagay ang pampagana sa isang pinggan at ibuhos ang dressing na inihanda kanina. Ang Greek salad sa mga tuhog ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Katulad na mga resipe

Greek salad na may balsamic suka

Greek salad na may klasikong Chinese cabbage

Greek salad na walang langis ng oliba

Greek salad na may klasikong fetaxa

Greek salad na may mayonesa

Greek salad na may manok at Chinese cabbage

Greek salad PP

Greek salad na may berdeng olibo

Greek salad na may feta cheese at Chinese cabbage

Greek salad na may feta cheese at mga kamatis

Greek salad na may litsugas

Greek salad na may feta keso at olibo na klasiko

Mag-iwan ng komento