Greek salad na may dressing ng mustasa

1194

Kusina Greek

Nilalaman ng calorie 96.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 3.6 gr.

Fats * 4.8 gr.

Mga Karbohidrat * 14 gr.

Nilalaman

Maaari mong timplahan ang gulay salad na may feta na may iba't ibang mga sarsa. Tiyak na siya ang nagbibigay ng pangunahing lasa ng isang malamig na pampagana. Ang lutong bahay na mustasa at toyo na bumabalot sa mga sangkap ay may nakamamanghang maanghang na aroma at isang tangy na matamis at maasim na lasa. Ang isang salad na may dressing ng mustasa ay perpektong makadagdag sa pangunahing pinggan ng karne at isda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gumamit ng mga gulay na siksik upang magpalabas sila ng maraming katas. Hugasan ang mga ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at bawang. Alisin ang mga binhi at tangkay mula sa paminta, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang plato. Maaari kang kumuha ng mga paminta ng dalawang magkakaibang kulay - kaya ang ulam ay magiging mas makulay at mas maliwanag.

Gupitin ang mga pipino nang pahaba sa 4 na bahagi at i-chop sa mga piraso, kung ang balat ng balat ay masyadong matigas, putulin ito.

Gupitin ang mga kamatis sa malalaking cubes, gupitin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kung mayroon itong napakalakas na aroma, ibuhos ito nang hiwalay sa loob ng 5 minuto gamit ang 1 tsp ng malamig na tubig. suka

Alisin ang mga olibo mula sa brine at ilipat ang mga ito ng buo sa isang plato na may salad. Pukawin ang mga sangkap.

Ilagay ang asukal sa isang malalim na maliit na mangkok. Gupitin ang isang sibuyas ng bawang sa maraming piraso at idagdag sa asukal. Magdagdag ng mustasa at suka. Pugain ang katas mula sa isang piraso ng lemon sa pamamagitan ng isang salaan upang ang mga binhi ay hindi makapasok. Gumamit ng isang immersion blender upang pagsamahin ang mga sangkap ng pagbibihis. Idagdag ang toyo, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng langis sa mga bahagi at ihalo sa bawat oras. Whisk the dressing hanggang sa makapal at makinis.

Ibuhos ang sarsa sa salad at ihalo na rin. Ilagay ito sa paghahatid ng mga mangkok at itaas na may magaspang na tinadtad na keso ng feta. Budburan ang salad ng mga halamang Italyano at ihain.

Bon Appetit!

Greek salad na may dressing ng mustasa

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Katulad na mga resipe

Greek salad tulad ng sa isang restawran

Greek salad na may Chinese cabbage

Greek salad na may lemon dressing

Greek salad na may manok at feta cheese

Greek salad na may fetaxa at Chinese cabbage

Greek salad na may fetax

Greek salad na may klasikong fetaxa

Greek salad na may fetaxa at mga kamatis

Greek salad na may feta cheese at croutons

Greek salad na may Chinese cabbage at crouton

Greek salad na may litsugas

Greek salad na may klasikong feta cheese

Mag-iwan ng komento