Greek salad na may isda
0
1541
Kusina
Greek
Nilalaman ng calorie
86.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
7.1 gr.
Fats *
7.1 gr.
Mga Karbohidrat *
3.6 gr.
Ang Greek salad na may mga hiwa ng gaanong inasnan na salmon ay tumatagal ng isang ganap na magkakaibang lasa. Ang pinong lasa ng isda ay binibigyang diin ang katas ng mga gulay, ang mabangong langis ng oliba ay maayos sa bawat isa sa mga sangkap. Kung pagod ka na sa klasikong pagkakaiba-iba ng Greek salad, dapat mong tiyaking subukan ang resipe na ito. Ang pagdaragdag ng isda ay nagbabago sa lahat.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Huhugasan natin ang mga pipino, pinatuyo ang mga ito at pinuputol ito sa malalaking cubes, katapat ng mga halves ng mga kamatis na cherry. Kung ang mga pipino ay sapat na hinog, mas mahusay na putulin ang alisan ng balat upang hindi ito makilala nang matigas laban sa background ng iba pang mga gulay.
Sa isang malalim na mangkok ng salad, ikalat ang nahugasan, pinatuyong at napunit na mga kamay sa maliliit na piraso ng dahon ng litsugas, mga halagang seresa, mga piraso ng mga pipino at mga peppers ng kampanilya. Magdagdag ng mga olibo, cube ng gaanong inasnan na salmon at feta cheese. Ibuhos ang malamig na pinindot na langis ng oliba sa salad, iwisik ang asin at itim na paminta sa panlasa. Gumalaw ng dahan-dahan upang hindi mailipat ang mga piraso ng keso, at ihatid kaagad pagkatapos ng pagluluto.
Bon Appetit!