Mushroom hodgepodge para sa taglamig nang walang suka
0
1943
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
22.3 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
65 minuto
Mga Protein *
0.9 gr.
Fats *
2.4 gr.
Mga Karbohidrat *
3.1 gr.
Ang pinaka masarap na hodgepodge ng kabute ay isang hodgepodge na may honey agarics. Matagumpay silang sinamahan ng mga gulay, madaling maghanda at bigyan ang ulam ng isang espesyal na panlasa. Ang pagluluto ng hodgepodge na walang suka ay may sariling mga kakaibang katangian, ngunit sa pangkalahatan, ang paghahanda ay hindi naiiba mula sa karaniwang isa. Ang Solyanka na walang suka ay hindi gaanong acidic kaysa sa klasikong isa, mas malambot at mabango.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang natapos na hodgepodge na may mga kabute sa mga sterile na garapon, at pagkatapos ay pasteurize ang workpiece sa isang kasirola ng tubig sa dalawampu't limang minuto (para sa mga garapon ng litro). Kaagad na igulong ang pasteurized workpiece at palamig ito sa ilalim ng isang fur coat sa loob ng 24 na oras, pagkatapos ay ilagay ito sa isang madilim na lugar para sa pag-iimbak.