Mushroom hodgepodge kasama ang mga chanterelles
0
679
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
49.1 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1.8 gr.
Fats *
3 gr.
Mga Karbohidrat *
5.9 gr.
Ang isang totoong babaing punong-abala ay nakakaalam kung paano kumita ng mga papuri at gumawa ng mga pagsusuri mula sa pamilya ng mga panauhin. Ito ay sapat na upang magluto ng isang kabute na hodgepodge na may mga chanterelles - at isang makatas at mabangong ulam ay tiyak na galak sa iyong mga mahal sa buhay. At pinakamahalaga, ang pagluluto ng isang hodgepodge ay mabilis at madali. Hindi isang resipe, ngunit isang panaginip!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Banlawan ang mga chanterelles, pag-uri-uriin, malinis mula sa dumi, kung kinakailangan, gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang mga chanterelles sa inasnan na tubig kapag handa na. Pagprito ng mga karot at chanterelles sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 10 minuto).
Ilagay ang nakahanda na kabute na hodgepodge na may mga chanterelles sa mga paunang isterilisadong garapon, iikot ang mga garapon. Payagan ang hodgepodge na ganap na cool. Para sa pag-iimbak, muling ayusin ang mga bangko sa basement o cellar. Sa taglamig, isang masarap na meryenda ng kabute ang ibinibigay para sa iyo at sa iyong pamilya!