Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Mushroom julienne na may mga champignon na may kulay-gatas

Mushroom julienne na may mga champignon na may kulay-gatas

0
1307
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 143 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 9 gr.
Fats * 16.5 g
Mga Karbohidrat * 5.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mushroom julienne na may mga champignon na may kulay-gatas
Nilalaman

Si Julienne ay isang tanyag na mainit na pampagana sa mga piyesta opisyal sa mga cafe at restawran. Ang paghahanda ng gayong ulam sa bahay ay hindi magiging mahirap sa lahat at hindi kukuha ng maraming oras. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa kabute julienne na may kulay-gatas, inihurnong sa mga gumagawa ng cocotte sa oven. Salamat sa sour cream sauce, si julienne ay naging malambot, na may kaaya-aya na creamy lasa, at mabangong mga halamang gamot ang nagbibigay nito ng kamangha-manghang aroma.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Peel ang mga sibuyas, banlawan ang mga ito, gupitin sa kalahati ng haba at i-chop ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan namin ang mga champignon sa agos ng tubig, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at hayaan silang matuyo mula sa tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang kawali sa apoy at painitin ito, magdagdag ng langis ng halaman at ilatag ang tinadtad na sibuyas. Iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos idagdag ang mga nakahandang kabute sa sibuyas sa kawali, ihalo at iprito hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
hakbang 5 sa labas ng 7
Sa susunod na yugto, ilagay ang kulay-gatas sa isang kawali na may mga gulay, magdagdag ng asin at pampalasa, pukawin at kumulo sa loob ng 3-4 minuto, alisin mula sa init.
hakbang 6 sa labas ng 7
Inilatag namin ang julienne sa mga gumagawa ng cocotte, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven upang maghurno sa 180 degree sa loob ng 7-10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Inilabas namin ang natapos na julienne mula sa oven, palamutihan ng mga halaman at hinahain ito sa mesa ng mainit-init. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *