Malamig na mga adobo na kabute para sa taglamig
0
717
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
18.5 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
30 d.
Mga Protein *
1.6 gr.
Fats *
1.7 gr.
Mga Karbohidrat *
1.8 gr.
Ipinapanukala kong gumamit ng isang medyo simple at mabilis na resipe at maghanda ng masarap, siksik at malutong na alon na tatagal ng halos walang oras mula sa iyo. Ang malamig na inasnan na volnushki ay nakaimbak ng buong taglamig; ang mga ito ay mabuti para sa paghahanda ng iyong mga paboritong meryenda at mga bibig na nakakatubig na salad.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang garapon sa maligamgam na tubig at baking soda, pagkatapos ay isteriliser ito sa oven o bain-marie. Peel ang bawang at banlawan sa ilalim ng tubig, gupitin sa manipis na mga hiwa. Banlawan ang mga payong dill at mga blackcurrant na dahon nang lubusan sa ilalim ng tubig. Maglagay ng mga gulay at isang maliit na asin sa ilalim ng garapon, pagkatapos ng isang hilera ng mga alon.
Punan ang garapon ng maliliit na alon, kahalili ng tinadtad na bawang, asin, dahon ng bay, mga dahon ng kurant, at mga payong dill. Ilagay ang itim na mga peppercorn sa gitna. Matapos punan ang garapon, ilagay ang mga blackcurrant leaf at dill umbrellas sa itaas. Pagkatapos takpan ng gasa na nakatiklop sa maraming mga layer at ilagay ang pang-aapi sa itaas.
Pagkatapos ng halos isang araw, pagkatapos ng 3 mga alon ay tatahimik at babawasan ang dami, banlawan ang gasa sa pana-panahon. Ang malamig na inasnan na buhok ay magiging handa sa isang buwan. Ilagay ang garapon na may mga alon sa ref o bodega ng alak. Banlawan ang sobrang asin bago ihain, timplahan ng hindi nilinis na langis ng halaman at palamutihan ng mga singsing ng sibuyas o tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Bon Appetit!