Paano magluto ng kabute - mga recipe

Ang mga nakakain na kabute ay maaaring maasin hindi lamang malamig, kundi pati na rin sa mainit na brine. Ang mga kabute mismo ay dapat munang pinakuluan, at gayundin ang brine ay dapat na espesyal na ihanda. Sa pangkalahatan, walang kumplikado sa pag-aasin ng kabute na ito, kung susundin mo nang eksakto ang resipe.

Ang Gingerbreads ay mga kabute na pinakamahusay na inasnan. Ang mga ito ay naging napaka makatas, crispy at masarap. Ang pag-aasin ay hindi isang kumplikadong proseso, kahit na isang mahaba. Sa wastong proporsyon, ang mga kabute ay naging napakahusay na inasnan at pampagana.

Naghahanap ng isang paraan upang mapanatili ang lasa at juiciness ng mga sariwang kabute sa mahabang panahon? Pagkatapos ay isakay sa resipe para sa inasnan na kabute sa isang mainit na paraan. Ang mga kabute na ani sa ganitong paraan ay nakaimbak ng napakahabang panahon, upang maaari kang maging kalmado: ang isang masarap na meryenda para sa buong pamilya ay laging handa na kumain.

Ang mga pinggan ng camelina ay lubhang popular sa lutuin ng ating bansa. At ito ay hindi nakakagulat: ang kabute na ito ay laganap sa aming teritoryo, at matagal na itong ginagamit ng ating mga ninuno upang maghanda ng mga pagkain para sa buong pamilya. Maghanda ng inasnan na kabute para sa taglamig, at mauunawaan mo kung bakit sila minamahal.

Ang mga kabute ay siksik sa pagkakayari at mabangong laman. Ang mga kabute na ito ay masarap na pinirito ng sour cream. Ang creamy sourness ay perpektong nagtatakda ng mga kabute, ginagawang mas makatas at mayaman. Sa mga pampalasa, ang mga dahon lamang ng bay at itim na paminta sa lupa ang inirerekumenda - mahalagang huwag malilimutan ang maselan na "kagubatan" na tuldik ng mga kabute na may karagdagang mga aroma.

Ang pag-aasin ng mga takip ng gatas na safron ay maaaring gawin sa dalawang paraan: malamig at mainit. Ang pagkakaiba ay sa huling kaso, ang mga kabute ay paunang pinakuluang at pagkatapos ay inasnan. Sa anumang pamamaraan, isang sapilitan na hakbang ay upang malinis nang malinis ang mga katawan ng prutas mula sa mga dumi at residu sa lupa at banlawan. Ang proseso ng pagluluto ng inasnan na mga takip ng gatas na safron ay simple at medyo mabilis, ngunit para sa oras ng pag-aasin kailangan mong maging mapagpasensya - tatagal ito mula tatlo hanggang apat na linggo. Ang natapos na produkto ay nakaimbak ng dalawa hanggang tatlong buwan. Ayon sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang maiinit na mga kabute ng asin.

Para sa mga mahilig sa mga paghahanda ng bawang, isang recipe para sa marinating camelina ang inaalok. Bibigyan ng bawang ang mga kabute ng isang espesyal na lasa at pampalasa. Masisiyahan ka sa iyong mga mahal sa buhay na may mahusay at masarap na meryenda. Sa gayong mga kabute, maaari kang gumawa ng isang pie o idagdag sa isang salad. Upang makakuha ng de-kalidad na pangangalaga, mahalagang mai-obserbahan nang tama ang resipe at teknolohiya.

Ang Ryzhiks ay hindi kabilang sa mga marangal na kabute, ngunit para sa kanilang kawili-wili at malaswang lasa sila ay lubos na pinahahalagahan ng mga connoisseurs. Ang Camelina ay karaniwang inasnan sa taglagas, at sa tag-init maaari mo itong adobo sa mga garapon. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang mag-marinate ng mga kabute na walang isterilisasyon at ng pamamaraan ng pangmatagalang pagluluto sa pangunahing brine, na sinusundan ng pagbuhos ng mga ito ng marinade sa mga garapon.

Ngayon ay naghahanda kami ng isang masarap na meryenda ng kabute na may mga ligaw na kabute. Nag-marino si Ryzhiks sa kanilang sariling katas, na hinayaan nila habang kumukulo. Ang mga damo at pampalasa ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang mabangong aroma sa mga kabute; inaayos mo ang dami ng asin sa iyong panlasa. Upang maghatid ng mga kabute sa mesa, sapat na ito upang magwiwisik ng berde o mga sibuyas at iwisik ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman.

Nais naming mag-alok sa iyo ng isang resipe para sa pagluluto ng mga kabute na pinirito sa isang malutong na breading mula sa harina. Magsisilbi sila bilang isang mahusay na bahagi ng ulam para sa isang pagkaing karne, pati na rin isang mahusay na kapalit ng isang ulam na karne at gumawa ng isang masarap na tandem na may pinakuluang o pritong patatas. Ang isang mahusay na karagdagan sa mga kabute ay isang pag-atsara na may sariwang damo at bawang, na nagdaragdag ng mga kaaya-aya na maanghang na tala sa mga kabute.

Ang mga kabute na may patatas ay isang klasikong paraan upang magluto ng ulam na may mga kabute.Ano ang maaaring mas masarap? Mga piniritong patatas na may ligaw na kabute, kulay-gatas at mantikilya, sinablig ng mga berdeng sibuyas. Mmm ... ang aroma na ito ay magdadala sa buong pamilya sa paligid ng mesa, at ang ulam ay magiging isa sa mga pinaka paborito sa panahon ng kabute.

Maaaring mapanatili ang mga kabute na mainit at malamig para sa taglamig. Ngayon nais kong magbahagi ng isang simpleng resipe para sa mabangong adobo na kabute sa mainit na paraan. Ang mga kabute ay malutong at napaka-pampagana. Siguraduhing maghanda sa kapistahan sa makatas na meryenda sa taglamig.

Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa mga adobo na kabute na may mantikilya. Ang resipe na ito ay matagal nang ginamit sa aming pamilya mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Nalaman ko ang tungkol sa kanya mula sa aking ina, at ang aking ina naman, mula sa kanyang ina, at iba pa. Inaasahan kong ang aming resipe ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo, at ang mga adobo na kabute ay magiging ayon sa iyong panlasa.

Ang taglagas ay isang kahanga-hangang oras, na kung saan ay mayaman sa napakahusay na regalo bilang kabute. Maraming mga maybahay ang nag-aani ng mga kabute para sa taglamig na may suka, ngunit nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa mga adobo na kabute na may sitriko acid. Ang proseso ng pagluluto ay kumplikado lamang sa paunang pagproseso ng mga kabute.

Ang Ryzhiki, dahil sa kanilang panlasa at kaakit-akit na hitsura, ay karapat-dapat na isinasaalang-alang isa sa mga pinakamahusay na kabute ng pamilyang russula. Ang mga adobo na kabute na may suka ay isang mahusay na meryenda sa taglamig. Ang mga kabute ay magkakasuwato na magkasya sa anumang maligaya na menu.

Anong mga meryenda ang popular sa mga pagtitipon ng pamilya bukod sa mga seamers ng halaman? Tama yan, adobo na kabute. Nag-aalok kami ng isang resipe para sa malutong na inatsara na kabute na panatilihing maayos at maayos sa halos anumang ulam maliban sa isda.

Si Camelina na inatsara para sa taglamig ay isang tunay na pagtuklas sa pagluluto. Ito ay naging isang mabangong napakasarap na pagkain, na hindi nahihiya na mag-alok sa mga panauhin o magbukas at maghatid sa mga kamag-anak na may pinakuluang patatas na may karne.

Ang Ryzhiki, dahil sa kanilang kagiliw-giliw na hitsura at mahusay na panlasa, ay nararapat na isinasaalang-alang isa sa mga pinakamahusay na kabute. Ang mga ito ay angkop para sa pag-atsara at paghahanda ng mabilis na meryenda para sa anumang okasyon. Halimbawa, ang mga kabute sa batter ay angkop para sa isang maligaya na mesa.

Ang mga mabangong kabute ay sikat hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa kanilang kagiliw-giliw na maliwanag na hitsura. Subukang iprito ang mga kabute na ito na may kulay-gatas. Ang isang nakabubusog na ulam ay maaaring dagdagan ng isang pinggan at ihahain sa hapunan.

Ang mga mabangong inasnan na kabute na may mga sibuyas ay maaaring ihain ng patatas para sa tanghalian. Ang paghahanda ng meryenda ay hindi mahirap, at ang isang pampagana na ulam ay maaaring magalak sa iyo sa buong taon.

Ang isang mabilis at madaling paraan upang pumili ng mga kabute para sa taglamig ay nasa mainit na paraan. Ang mga nakakain na kabute ay magiging isang kaaya-aya na pampagana para sa iyong mesa, na maaaring ihatid bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang karagdagan sa mga pinggan sa gilid.

Ang mga inasnan na kabute ay lalong malutong at orihinal gamit ang malamig na pamamaraan sa pagluluto. Ang pagpipiliang ito ay ganap na mapanatili ang aroma at lasa ng mga kabute.

Ang masasarap at mabangong kabute ay magsisilbing isang mahusay na meryenda para sa iyong mesa. Mainit na adobo na kabute, madaling ihanda. Maaari silang ihain ng niligis na patatas o bilang isang nakapag-iisang malamig na meryenda.