Mga adobo na kabute ng gatas na may suka

Ngayon maraming mga recipe para sa mga adobo na kabute para sa taglamig. Ang mga kabute ng gatas ay walang kataliwasan. Ang mga kabute na ito ay nangangailangan ng ilang paghahanda bago ang pangunahing yugto ng kanilang paghahanda. Sa kabila nito, ang mga adobo na kabute ng gatas ay popular sa maraming mga maybahay.

Ang ibinigay na resipe para sa pag-aatsara ng mga kabute para sa taglamig ay napaka-simple at masarap. Ang mga kabute ay mapanatili nang maayos sa isang cool, madilim na lugar para sa buong taglamig, samakatuwid, sa isang produktibong taon, maaari kang maghanda ng isang pares ng mga garapon ng kabute sa ganitong paraan para sa isang pagbabago.

Ang mga adobo na kabute ng gatas ay hindi lamang magiging isang mahusay na pampagana sa anumang mesa, ngunit angkop din para sa paghahanda ng mga salad. Ang mga ito ay mababa sa calorie, ngunit mataas sa nutrisyon. Ang pinaka masarap na kabute ng gatas ay bata, maliit ang laki. Malakas ang mga ito, na may binibigkas na mataba, siksik na pagkakayari, na hindi talaga nagbabago kapag adobo, ngunit sa kabaligtaran, "lumalakas". Napakahalaga na kumuha ng isang responsableng diskarte sa paghahanda ng mga kabute at lubusan itong linisin pagkatapos ng koleksyon: isang hindi kapani-paniwalang dami ng mga karayom, dahon at iba pang maliliit na basura ng kagubatan na dumikit sa mga takip ng kabute.

Ang mga adobo na kabute ng gatas ay isa sa mga pinakapaboritong meryenda sa mesa. Crispy, mabango, ang mga ito ay mahusay bilang isang karagdagan sa iba't ibang mga pinggan ng karne, manok, gulay. Ang maruming kabute ay isang iglap. Napakahalaga na simulan ang pagproseso at pag-aani ng mga kabute halos kaagad pagkatapos na ani, sapagkat kung mas matagal kang naantala, mas mabilis na lumala. Bago ang marinating, kinakailangan ng proseso ng pagluluto. Ang lahat ng mga detalye ay itinakda sa recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa masarap na malutong na inatsara na puting mga kabute ng gatas. Sa proseso ng paghahanda ng pag-atsara, gagamitin namin ang iba't ibang mga pampalasa: tulad ng star anise, cloves, black pepper - magdaragdag sila ng isang maanghang na aroma sa mga kabute, isang maliit na halaga ng citric acid ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa mga kabute. . Ang mga kabute ay pinagsama alinsunod sa aming resipe na panatilihing maayos sa loob ng maraming buwan. Upang maghatid ng mga adobo na kabute ng gatas sa mesa, kailangan mo lamang buksan ang garapon, magdagdag ng isang maliit na sibuyas at timplahin ang mga ito ng langis ng halaman.

Ang mga gatas at bukol ay maaaring makatikim ng mapait, ngunit sa wastong paghawak, madali itong maiiwasan. Kasunod sa resipe na ito, makakakuha ka ng napaka masarap na adobo na mga kabute, na perpektong nakaimbak din sa buong taglamig.

Ang maruming gatas ng kabute para sa taglamig ay medyo simple. Kailangan mo lamang maingat na iproseso ang mga hilaw na kabute, pagkatapos pakuluan ang mga ito at ihalo sa pag-atsara. Ang huling kapal ng mga kabute ay nakasalalay sa kung gaano katumpak ang mga sukat ng asin at acid ay sinusunod. Tapos nang tama, ang mga kabute ng gatas ay magagalak sa iyo ng isang malutong na pagkakayari at malaswang lasa.

Ang mga adobo na kabute ng gatas ay palaging isang malugod na meryenda sa mesa. At sa bilog ng pamilya sila ay minamahal, at bilang bahagi ng maligaya na menu naaangkop sila. Upang gawing crispy at siksik ang mga kabute, kailangan mong ihanda nang maayos at adobo ang mga ito. Ang lahat ng mga detalye ng proseso, pati na rin ang eksaktong sukat ng mga produkto, ay nasa ibaba ng resipe na ito.

Ang mga kabute ng gatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging matatag, kaaya-aya na langutngot at mayamang lasa na may kaaya-ayang kapaitan. Maaari mong ihanda ang mga naturang kabute para sa taglamig gamit ang isang mabilis at simpleng resipe. Ang pampagana ay maiimbak ng mahabang panahon at mai-iba-ibahin ang iyong hapag kainan sa anumang oras ng taon.