Adobo boletus

Ang piniritong boletus boletus ay madaling maiimbak sa mga garapon hanggang sa taglamig. Napakadali ng resipe, kaya kahit na ang mga nagsisimula na konserbatibo ay makakatipid ng mga kabute na nakakatubig sa bibig para sa taglamig. Siguraduhin na subukang maghanda ng isang pares ng mga garapon ng kabute para sa taglamig, upang sa paglaon ay masisiyahan ka ng malambot na may kaligayahan.

Ang masarap na boletus boletus ay maaaring adobo ng mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay nagbibigay sa mga kabute ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang pagluluto ng mga kabute ayon sa resipe na ito ay hindi napakahirap, kaya kahit na ang mga baguhang lutuin ay makapaghahanda ng isang pares ng mga garapon ng adobo na boletus boletus para sa taglamig.

Alam ng lahat na ang mga aspen na kabute ay natatanging mga kabute. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa immune system at digestive system ng tao, kaya't mahalaga na idagdag ng lahat ang kabute na ito sa kanilang diyeta. Magsimula sa mga adobo na boletus nang walang isterilisasyon. Mabilis, simple, at napaka-kapaki-pakinabang.

Ang Boletus at boletus boletus ay minamahal ng mga hostesses para sa kanilang hindi maunahan na juiciness at mahusay na aroma sa mga handa nang pinggan. Ang mga adobo na boletus at boletus na kabute ay magiging isang tunay na highlight ng iyong mesa. Ang mga panauhin at sambahayan ay hindi magagawang mapunit ang kanilang sarili mula sa kanila!

Ang mainit na pamamaraan ng pag-aani ay nagsasangkot ng paunang pagkulo ng mga kabute. Ang salted boletus ay magiging isang mahusay na meryenda sa anumang piging at maaaring magamit sa mga sopas.

Ang pinaka masarap sa lahat ng mga pamamaraan ng pag-aani ng boletus ay nakuha sa pamamagitan ng pag-atsara. Para sa pag-aatsara sa kanila, ang 9 suka ay madalas na ginagamit, iyon ay, 9%. Nagbibigay ito sa boletus ng isang masarap na asim at nag-aambag sa kanilang maaasahan at pangmatagalang imbakan kahit sa apartment. Mahalagang linisin nang lubusan ang mga kabute na ito bago mapanatili.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa masarap na malutong na inatsara na puting mga kabute ng gatas. Sa proseso ng paghahanda ng pag-atsara, gagamitin namin ang iba't ibang mga pampalasa: tulad ng star anise, cloves, black pepper - magdaragdag sila ng isang maanghang na aroma sa mga kabute, isang maliit na halaga ng citric acid ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa mga kabute. . Ang mga kabute ay pinagsama alinsunod sa aming resipe na panatilihing maayos sa loob ng maraming buwan. Upang maihatid ang mga adobo na kabute ng gatas sa mesa, kailangan mo lamang buksan ang garapon, magdagdag ng isang maliit na sibuyas at timplahan sila ng langis ng halaman.

Ang mga adobo na kabute ng aspen ay maaaring ihanda para sa taglamig, ang pampagana ay umakma sa iyong mesa sa buong taon. Ang ulam ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, pati na rin ginagamit para sa paghahanda ng mga salad.

Ang Boletus boletuses ay may isang siksik na laman at samakatuwid ay tiisin ang paggamot sa init ng maayos - ang mga piraso ng kabute ay mananatili sa kanilang hugis, huwag pakuluan. Sa isang garapon na may adobo na mga kabute ng aspen, ang pag-atsara ay hindi lumulubog, at malinaw na nakikita ang mga kabute. Nag-aalok kami upang i-marinate ang boletus kasama ang pagdaragdag ng langis. Kapansin-pansin na pinapalambot nito ang lasa ng paghahanda, ginagawang mas malambot ang mga kabute. Maaari mong gamitin ang anumang pino na gulay - sa kasong ito, ang aroma ng langis ay magiging walang kinikilingan.

Ang pickled boletus ay isang napakaganda at masarap na pampagana. Hindi nangangailangan ng maraming trabaho upang mag-atsara ng mga mabangong kabute na ito, at ang resulta ay maaaring maging isang kasiyahan. Nag-aalok kami ng isang klasikong recipe para sa inatsara na boletus na may balanseng panlasa. Ang pamamaraan ay nagsasangkot ng selyadong pagliligid sa mga takip ng bakal. Upang maprotektahan ang seaming mula sa pinsala, ayon sa kaugalian ay nagdaragdag kami ng suka. Ang kapaligiran na acidic ay pumapatay sa nakakasamang bakterya at pinapanatili ang produkto nang mahabang panahon.

Ang Boletus boletus ay perpekto para sa pag-aatsara. Ang mga ito ay siksik, malakas, malutong at panatilihin ang kanilang pagkakayari nang ganap kapag inatsara. Siyempre, upang biswal na tumingin ng aesthetically nakalulugod na pangangalaga ng kabute, mas mahusay na pumili ng mga bata, maliit na prutas na katawan para sa pag-aani. Gayunpaman, kahit na ang mga tropeo ng isang tahimik na pangangaso ay lumaki nang kaunti sa kanilang maliit na edad, gupitin lamang ito sa maliliit na piraso habang naghahanda - magiging masarap pa rin.

Ang mga aspen na kabute ay malakas, siksik, magagandang mga kabute, na isang kasiyahan na kolektahin. Madali silang malinis at kasiya-siya upang maghanda. Maaari mong i-marinate ang mga ito para sa taglamig sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay mag-focus sa mainit na pamamaraan. Ang isang detalyadong paglalarawan ng mga aksyon at sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na hindi magkamali at gawin ang lahat nang tama upang masiyahan sa masarap na resulta ng iyong mga pagluluto sa pagluluto sa taglamig.

Upang mas madaling masukat ang mga kinakailangang sangkap, nag-aalok kami ng resipe na ito para sa adobo na boletus bawat litro na garapon. Maginhawa upang mag-ani ng mga kabute sa lalagyan na ito, pati na rin itago ang mga ito pagkatapos buksan. Sa loob ng mahabang panahon, ang nasabing dami ng masarap na boletus boletus ay hindi mai-stagnate sa ref. Kung maraming mga hilaw na materyales, kung gayon ang dami ng mga sangkap para sa pag-atsara ay nadagdagan alinsunod sa dami ng mga kabute.

Ang mga mahilig sa kabute at mga connoisseurs ay karaniwang adobo ang mga takip at binti ng boletus nang magkahiwalay. Ang katotohanan ay ang density at pagkakayari ng mga bahaging ito ay magkakaiba, ayon sa pagkakabanggit, at ang lasa ay naiiba. Ito ay pinaniniwalaan na upang mapanatili ang kasiyahan ng panlasa at upang mapahalagahan ang mga kamangha-manghang mga kabute, atsara at ihatid nang magkahiwalay ang mga takip at binti. Sa katunayan, walang masamang mangyayari kung sama-sama mong marino ang lahat. Tulad ng ipinapakita sa karanasan, ito ay isang bagay ng panlasa at ugali ng master.